「2014・松島四季彩食料理コンテスト」でグランプリを受賞した松島三ツ星冬ランチが目的です。
画質があまりよくないのですが、許可を頂いて写真に収めてきました。
松島で贅沢時間“自分へのご褒美”
①体に優しい野菜ジュース
②お楽しみチャイニーズオードブル
(クラゲとふかひれゼリー
松島人参ムースと天然海老、ホッキ貝
炙り合鴨ロース
豚ローストポークエスニックソース)
③松島石蟹フカヒレスープ“淡雪仕立て”
④松島白菜・筍入り牛タンスープ
⑤チャイナで四季の収穫創作料理ワンプレートスタイル皿
(宮城県牛肉の中華ステーキ“葱と山椒ソース”
松島産牡蠣のチリメンキャベツ巻“五香ソース”
ホタテマヨネーズの寒天包み揚げ
大海老と松島あさりのクリーミーソース)
⑥松島産穴子の貝柱ソースチャーハン“ゴボウ添え”
⑦冬のヌーベルシノワズデザート
(松島紅爵かぼちゃムースとチーズケーキ風・イチゴ・ラズベリー・メロン
杏仁プリン
温かいジャスミン茶)
コースは一時間ちょっとかけてゆっくり味わいました。
その後同じホテル内にある日帰り温泉へ……。露天風呂からは遠くに小さな砂浜と松島湾が望めました。
ホテルを出て向かったのは藤田喬平ガラス美術館。以前一度買って鞄につけていたのですが、いつの間にか無くしてしまったピンバッチを購入。
「瑞巌寺を想う」と名付けられたこのピンバッチは、瑞巌寺参道の杉並木と伊達政宗の兜飾りを重ね合わせて表現しているのだそうです。
もう一つ、Marianaのコスチュームジュエリーリングを購入。
彼女の作品を身につけるのは初めて。手作りのものというのは、作者の想いや力が直に伝わってきている気がします。
あったかい。そしてきらきら☆
めっちゃ……うちのどストライクだっちゃﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟ