おにぎりアクション
残り3日
不規則な時間帯の仕事か続くと
買い物に行けない時もあり
そんな時には
冷凍しておいたご飯のお世話になっています。
ご飯を美味しく冷凍するには
炊き立て直ぐに蒸気ごとラップに包んで
冷ましてから冷凍庫に入れる事。
蒸気も冷凍されるので解凍する時に
再びご飯に吸収されて
ふっくらご飯に解凍出来ます。
今朝はひと手間かかて焼きおにぎり。
お醤油の焦げる匂いだけで幸せになれるって
日本人で良かったと思う瞬間。
同じく日本人で良かったと思うのは
糠漬けが美味しいと感じる事。
腸内環境も整えて…(^^)
今日も健やかな1日を❗️
