台風が去って、また地震
被害に遭われた方にはお見舞い申し上げます。
一日も早く今までお見舞い通りの生活ができますように…
ここ最近、お嫁ちゃんの里帰りで、晩御飯を作っております
そして、毎日、楽しい〜
作るの楽しい〜〜
まあ、1人で作るのでなく、お嫁ちゃん二号、同居人
の照ちゃんも手伝ってくれる…
3人でやると早〜〜い
昨日もまた、3人で
わいわい言いながら作る…
一品はお料理教室で、習ったばっかりの一品
トマトを丸ごとの湯むきして、ドレッシングに漬け込むもの
とっても美味しかったので、みんなにも食べさせたくて…
これ、今日習ってきたの〜〜と
レシピを見せながら説明して、じゃあ、
これは担当お嫁ちゃん二号ねっ。
と、投げる〜
出来ました〜〜の声に、ちょっと舐めてみる…
ん〜〜
お酢がきつい〜〜
レシピはワインビネガーだったけど、なかったので
リンゴ酢で代用したからか…
じゃあ、白ワイン入れてみる？
はちみつもうちょっと足そう🍯
うん、なかなかいい感じになったね〜〜
私のお料理、こんな感じでいつもレシピ通りにいかな
い😆😆
でも、美味しいからよしとしよう😄😄😄
そして、片付け上手な照ちゃんが横にいると、調理し
た横から洗い物してくれる
めっちゃ助かる〜〜
どんどん器具つかえるからノンストレス
かぼちゃあったから、かぼちゃのスープを作ろう〜〜
かぼちゃをブイヨンで柔らかくして、そのまま
お鍋の中で、ブレンダーでうぃ〜〜ん
牛乳足して、後の仕上げのお味はお塩を少々
これもいい感じやん
メインは豚肉を昨日買ってあったので、生姜焼き
2人に、生姜焼きは漬け込んでからやく？
焼いてからタレかける？
漬けてから〜〜という事で、つけてから焼くことに。
お肉を焼いてる間に、お皿には付け合わせの野菜が
盛られている…
そこに焼いたお肉のせる
あっという間にできあがり
わいわいきゃっきゃ言ってるところに、
旦那が帰宅〜〜
楽しそうなのをみて、
なにやってるん？
晩御飯作ってた〜〜
1人で作るのもまた、みんなでワイワイ作るのも
どちらも楽しいね〜〜
そして、晩御飯食べて
あ〜〜っお腹いっぱい
しあわせ〜〜
んんんっ
わたし、最近いっつも、ご飯食べた後にこの言葉を
発している…
そこで、気がついた…
ああ私
幸せなんや。
美味しいものを、好きな人と、一緒にお腹いっぱい食べる
これって、これって、もしかして、なかなか出来ない事
なんじゃないのか…
今の今まで、そんな事、普通に当たり前の事やと
思ってた…
前に前世リーディングとやらで、私は過去生で、
食べる事を制限されている暮らしをしていたと聞いたことがあった
なんとなく私もね、もしかしたら、私は昔好きなもの
を好きなだけ食べる事が出来ない生活をしていたので
はないだろうか？だから今世こんなに食べるのも作るのも
好きなのかな
ふと頭をよぎった事があったのを思い出した。
その時の願いが、いま叶えられている…
そんな事を思いながら、
今日のお昼ご飯を食べていると
なんかね
嬉しくってね
涙が溢れてきた…
ご飯食べながら
泣くって…😆😆😆
また一つ幸せに気づいた
これから、お料理するとき
もっと丁寧にやろう〜〜
そう感じてます
そしていまハマっている漫画
これね、主人公のお料理で、周りの人が元気になったり、癒されたりするの
私のお料理もそんな風になったらいいな