クリスマスのワクワクした高揚感もないままにクリスマスが終わってしまいましたが…
皆さんは、素敵なクリスマスを過ごされましたか？
全くクリスマス気分の盛り上がらなかった今年のクリスマスですが、少しだけ流行に乗って、リースサラダを作ってみました。
画像ではハッキリ見えていないませんが、蕪をバラの形に飾り切りしてみました。画像ではボンヤリしか見えていないのは、好都合だったりします…\(//∇//)\
昔〜昔に、タイのベジタブルカービングを少しだけ習ったことがあるのですが、今日は2000年以来、実に16年振りにナイフを握ってみました。
が…指先は全く何も覚えていませんでした(^^;;
取り敢えず、旧〜い感覚を頼りに、自力で二個作ってみましたが、あまりに悲惨な出来栄えに納得がいかなくて…ユーチューブで検索してみたら、先生方が沢山いらっしゃいましたヽ(´▽｀)/ なんて便利な時代なのでしょう♡
まだまだお見せするには恥ずかしい出来なのですが、なんとか花にはなったので、サラダに紛れ込ませて、もうおしまい！
皆さん、SNS栄えするお料理のアイディア、色々とよく閃きますよね！本当に感心しきりです。
そして、写真もお上手！
私ももう少し時間に余裕があったら、時間を使ってスタイリストごっこ、本気で楽しみたいのですが…
今日は、一気に枯れてしまったヒメツルソバの草むしりもみっちり2時間やったので、今だに右腕がピクピクしています…。
かあさん、いつも大忙しです(^^;;
おまけ
昨日のローストチキンの焼き上がりです。
留めていた楊枝がぶっ飛んで、詰め物のクルミごはんで雪崩が発生！
マーライオンにも見えますが…。
クルミごはん（おこわです）美味しいですよ♡
ここ数年は毎年これです。余り物のレーズンがあるとレーズンもイン！しますが、今年は無かったので、胡桃だけで。
クリスマスの次は、年末に向けてもう少し踏ん張らないとですね。
頑張って乗り切りましょうーᕦ(ò_óˇ)ᕤ
いつも応援ありがとうございます♡
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