こちらは岐阜県中津川市にある、パンブティック ピエニュのデニッシュです。
一つはコロネ、
一つはイチゴたっぷりのデニッシュ、
もう一つはチェリーの洋酒漬けのデニッシュ。
ここのパンはどれも絶品で、中でもデニッシュは遠方からもお目当てにして来る方も多い、まさに芸術的デニッシュなのです
デニッシュを飾るのはいつも旬のフルーツや木の実
自家製カスタードもやはりとろけるようで最高のお味です。
しかし何よりデニッシュ生地が驚愕です。
一層一層がパリッパリ
こんなデニッシュは他のベーカリーでも食べたことがありません！
私のちょっと贅沢なティータイムの主役です
