2023/12/29

【ガレット・デ・ロワと私】

@monchersendai

明日30日(土)から、「ガレット・デ・ロワ」の販売が始まります。
昨年、当店では初めてお作りして、
大変好評をいただき、
今年もすでに多数のお問い合わせをいただきまして、
ありがとうございます。

「ガレット・デ・ロワ」とは、"王様のお菓子"という意味で、
フランスでは欠かすことのできない、
新年を祝う伝統のお菓子です。

パイの中にアーモンドクリームを絞り、
1つだけ"フェーブ"と呼ばれる、
小さな陶器の置物を入れて焼き上げ、
切り分けた時にそのフェーブが当たった人が、
王様、女王様になって、その日は王冠を被り、
その年1年幸福が訪れるという言い伝えがあります。

新年の楽しい運試し？！的なお菓子なんですね。
家族や友人たちと盛り上がること間違いなしです。

フランスの発酵バターを使用した、
風味豊かなサクサクのパイと、
まろやかで上品なアーモンドクリーム。
シンプルながら奥深い組み合わせを、
絶妙なバランスに仕上げていますので、
食べても当たり前に美味しいです。

明日から新年にかけて数量限定の販売となります。
お電話でもご予約を承りますので、
お気軽にご連絡下さいませ。

＊フェーブは安全性を考慮して、別添えにしています。
代わりにアーモンドが1粒入っています。
フェーブは陶器製です。食べられませんので、小さなお子様やご年配の方がいるご家庭では、
くれぐれもご注意下さいませ。

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2023/12/26

【窯出しシュークリームと私】

@monchersendai

クリスマスの3日間お休みしていました、
「窯出しシュークリーム」
「窯出しプラリネシュー」
ですが、本日から販売を再開しました。

どちらもご注文を頂いてからクリームをお詰めする、
出来たてサクサクの美味しさです。

年末から年始にかけて、
まとめ買いも多くなり、
欠品や完売も予想されます。
確実に購入したいという方は、事前のご予約がおすすめです。

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2023/12/25

【メリークリスマス🎄と私】

@monchersendai

週末は当店のクリスマスケーキ購入に、
本当にたくさんのお客様にご来店いただきまして、
どうもありがとうございました。

本日25日、クリスマス当日です。

今日まで店頭でクリスマスケーキを販売しています。
ご予約のお客様は店内左手のフロアにお回り下さい。
専用のお渡し場所を設けています。

当日販売もたくさん用意しています。
デコレーションケーキは、
生クリーム5号、6号、
生チョコ5号、6号の4種類、
一人サイズのクリスマスケーキも販売しています。

今年人気のボックスタイプのクリスマスケーキ、
2〜3名様でちょうど良いサイズ感の、
ベイクドチーズボックスも本日はたくさんお作りしています。

年に一度のクリスマスが楽しく、
そして思い出深いひとときになりますように。

本日もひとつひとつ丁寧にケーキを作って、
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

メリークリスマス！

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