セビーリャのオリーブオイルビスケット、アンダルシア食品フェアにて

こんにちは！
リスボンにあるエルコルイングレス（El corte inglês ）にて、9月のフェアとしてアンダルシア地方の食品フェア（sabores da Andaluzia）をやっていました。

そこで、セビーリャ（Sevilla）のお菓子である、オリーブオイルビスケット（Tortas de Aceite）というものがあったので購入してみましたハート

Andrés Gaviño というメーカーです。
味は、こちらがおそらく最もオーソドックスなもので、アニスが入っていました。他には、ゴマも入っていますルンルン

エクストラバージンオリーブオイルを25％も使っているそうで、見た目に反してしっかりとコクがあっておいしかったです爆笑 パイ生地みたいな感じです。上に砂糖が乗っており、ほんのり甘くてグット。日本の煎餅みたいなもの？と想像していたので、それよりは洋風のパイでした。

この他、オレンジ、アーモンド味などありました。アニスは日本人には馴染みがないので、好みが分かれそうです。アーモンドの方が食べやすいのかなと思います。

値段は2.29€、6枚入りです。
大きさは直径15cmほど。
handmadeだそうです。

見かけたら是非試してみてくださいグッ

Andrés Gaviño