一言

今年初めからCAFEをはじめて10ヶ月、、、
自分なりにもっていたコンセプト、なかなかうまくいかないこともあったり、考えまくったときもあったけど。

今日お客さんに言って頂いた一言、ほんまに嬉しかった。

でもまだまだもっと頑張れ、自分。


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販促物

コーヒー業者さんから販売促進のポスターを頂きました。

オープンしてからなかなか伸びないのが喫茶利用、、、

本来ならこだわった販促POPを作りたいものですがあえてのコーヒー組合で作られている、ナンセンスなポスターを貼ることに決めた。

ナンセンスだが一目でコーヒーが飲めることを連想させるポスターです。

男性、サラリーマンには1番安心感を与えられるのではと思い、決めました。

吉とでるか凶とでるか。

こういうことで頭をつかうのが1番楽しい☆


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秋

久しぶりの投稿です。

秋になり過ごしやすくなりました、朝晩は寒いですが、、、


季節が変わると食材がかわってくるのでそれにあったメニューを考えたり、盛り付けをかえてみたり、いろいろイメージしています。


食事は観た目も大事です


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