初めてお客さんにお寿司を握りました!!!!!✨
常連のお客さんで、元野球選手?の
陽気でパワーのある方が
「ちょっと握ってよ!若い子が、頑張ってるの好きなんだよ!」
みたいに言ってくださって、
本来なら、まだお客さんに出せる握りのレベルじゃないけど、
師匠も「じゃあ、握ってみる?」
と許可してくれて、
握らせてもらいました!!!
わたしは手ぷるぷるさせながら、握った!!!
カウンター越しに、
そのお客さんも、じっと見てた\(//∇//)\
わたしの初めてのお客様♡
「まだまだだけど、いいじゃん!頑張ってよ!また、来るから、また、握って!」
って、明るく言ってくれて
すごいありがたいなぁ✨って思いました☺️☺️☺️
師匠も、フォローしてくれて
「すみません、ありがとうございます!一杯ぼくから、お酒サービスします!」
って、してくれてた✨
毎日、握りの練習してるけど、
お客さんに出すのじゃ、
意識も、緊張感も、気持ちも、
全然変わってくる。
そのなかで、やらせてもらえる嬉しさがありました^_^