手作り塩麹のポークソテー♡

先日仕込んだ塩麹(記事はこちら♡)が出来上がりました(人´ω`*)♡

栗のような⁇甘い香りがします♡

こんなに大量に作ってしまったので、うまくできているか心配でしたが(*´艸`)

試しにポークソテーにしてみたら、お肉も柔らかくなって、ちゃんと塩麹として役立ちました(*´∀`*)♡*｡+笑

塩麹を使った美味しいレシピがあれば、教えてくださいっ(人´ω`*)♡