五感を喜ばせることが好きな牡牛座。
もちろん食べることも大好き。
ただ食べるだけでなく
舌を喜ばせてくれる
美味しい食べ物を食べることが
大好き
そんなザ牡牛座なワタシ。
バスク地方に惹かれたのも
無意識にそういうのがあったのかな。
先日、ルームメイトのロレナと
サンセバスチャンに行ってきました。（日帰り）
私は人生2回目のサンセバスチャン。
雨だったけど
前回ひとりで来た時とは違う
新しい経験がたくさんできました
この日はスペインのゴールデンウィーク的な感じで休日だったので
ビルバオからのバスは満席。
幸いネットで前日に予約してあったのでセーフ。
片道1時間半で到着です。
写真は前回ひとりで行ったときの
晴れの日サンセバスチャン
ザパーーーーーン
という波の音を聞きながら
岩を眺めて1時間
飽きないね、波って。
最後は波がかかってその場を離れました
で、今回は、この山の上にある
その昔、貴族たちがバケーションに来てたという所
（今はホテルと観光地）に登ってきました。（ケーブルカーで）
雨だったけど、ビルバオとは雰囲気が違って
何度も訪れたくなる街。
そしてお待ちかねピンチョス！！
（ちなみにピンチョスとは、おつまみ的なもの全般をさします）
写真の撮り方いまいちでゴメンなさいね～
コロッケ。
中は、ウニとホワイトソースと唐辛子？な感じ
日本のカニクリームコロッケ風
ウニ苦手だったけどスペイン語がわからず
うん、それで。って取ってもらって
食べたら・・・・
激ウマ
タコとクリームチーズのピンチョスも美味しかった。
どれも美味しそうで、
かなり迷います。
飲んだのは、シードラ（リンゴ酒）と白ワイン。
ビルバオでは、ピンチョスは定員さんに指差して
コレと、コレ。
みたいに注文するんだけど
サンセバスチャンでは
お客さんがお店のひとからお皿をもらって
自分でお皿にのっける形式。
バルは基本、はしごします。
お腹いっぱいになるまで
ビルバオでも美味しいピンチョスに出会えます。
そして数日前、
本屋さんをブラブラしてたら、
ピンチョス デ ビルバオ！
ピンチョスレシピ本！！
買ってみました。
私もピンチョス作れるようになりたい！と思って。
10分で出来るものから24時間かかるものまで
様々な難易度のピンチョスが全200種類！
実際に記載されているバルに行けば
同じものも食べられる！ナイスな本！
フランスパンの上に乗っけられた料理が
1時間近くかけて作られていたとは！
この左のうねうねっとしたのは
鰻の稚魚モドキ。すり身でできてて美味しいです。
今日もスーパーで買ってきました。
いつか、
友達みんなを
ホームパーティーに招待したりした時に
これらのピンチョスを並べて
わいわいキャピキャピしたいな～！！
と夢見ながら
パラパラ眺めてます
