そば粉にハマる
そろそろ 新蕎麦
シーズンですね
。
もともと麺類の中では おそば
が一番好きです
。
ものすごく ソバ通ってわけではないので
もっぱら家では便利な乾麺を使っています
。
我家の愛用は 新潟 十日市の妻有そば
のど越しがいいです
。
一度お試しあれ。
でも 今ハマっているのは そば粉を使ったお菓子。
クレープ
にしたり、ケーキ
やクッキー
スコーン
など
なんとも言えない そばの香りとホロホロ感。
もちろん 手作りは大好き
なんですが
こういう体に優しくっておいしいお菓子が
もっと 簡単にコンビニ
とかでもすぐ手に入ればいいのに・・・。
すっごく 立派な梨を頂きました
ので
一枚
パチリ。
お膝に乗ってきた もなか![]()


を1枚増やしました。
が見れるとの事で
に行く事しか