明日
兄の2度目の手術母に電話すると疲れが伝わってきました。
昨日何年かぶりに揚げ出し豆腐を作りました。
実家も昨日揚げ出し豆腐だったらしく。
今日我が家はカツ
そしたら実家もカツ
作ったサラダの缶詰まで一緒でした。
遠く離れていても親子なんですね。。。
何だかしみました。。。
兄は明日本当に難しい手術をします。
一生半身麻痺かもしれない。
でもとにかく子供達のために頑張ってくれるでしょう。
ユチョン。。。
会いたいけどもう2度と見れないのかな？
なーんて考えないように今日も寂しさ埋めてくれるつくりおきを。。。
塩漬けしていたらっきょうの塩抜き
サラダ山盛り千切り
漬物をビールで漬け
チーズカツ作り
大根のシーチキンサラダを作りました。
よーし今日も１日が終わる
本当にすごい人だ。。。
私より若いのに到底敵わないし育てられた親御さんも素晴らしい方なんだと思う。
美人薄命とはこのことか
私は八方美人でよく思われたい節がある。
大したことないならありのままです勝負すれば良いのに自信の無さからそうするんだと思う。
よくブログに綺麗に見せる自撮りや修正したり
綺麗だった時代の写真を載せる人がいる。。。
人より上でいたい、人より得したい、綺麗に思われたい。美味しい料理を食べたい。そんな人ばかりのブログは支持されない。
真央ちゃんのブログを見たとき感じたのは 一番幸せだった時の写真を載せることはなくただ今を生きている。ありのままの自分を魅せている。
そうだよね。ありのままで充分ステキな人だもんね。
本当に悲しい、、、
私の兄も今ガンで闘ってるから尚更辛かった。
真央ちゃんありがとう
ご冥福をお祈り申し上げます。
最近余計なことを考えたくないのか？
あんなにユチョンユチョンだったのにさ、自然とさみしさを埋めているのか？とふと感じた今日この頃。
毎日毎日料理ばかりしている。
がむしゃらに無我夢中で作り置きを作っている。
大丈夫か？てくらいに作っているかも。
まぁ旦那も喜ぶしいいか。。。
でも料理ばかりしていると段々キッチン用具が欲しくなり夜な夜な楽天で買い漁り(｡-_-｡)ダメだダメだ。。。
まな板届いた
近々おたまやら穴あきおたまやら
容器やら琺瑯色々届く(｡-_-｡)
何ならキッチン用具総入れ替えか？くらいに買い漁利気味(｡-_-｡)
だってさ2年間夜中3時半に起きてユチョ金したのに使い道無いんだもん。。。
まずいな。。。いい加減辞めようユチョンの穴埋め
ストウブ欲しい( ´Д`)y━･~~
バターチキンカレー仕込みました。
コーンスープ作りました。
もう直ぐ旦那が帰って来る
サラダうどん作ります
あーーーーユチョン会いたいよ
目まぐるしく忙しかった週末。。。
でも有難いです
そして夏を乗り切るために大事な仕事は？？
毎年作る紫蘇ジュース
クエン酸たっぷり入れて作りました。
そして初挑戦レモンシロップ作ってみました。
はちみつ入れたらはちみつレモンが作れるね。
生姜でもやってみようかしら？
あとは梅シロップ
これらを飲んで夏を乗り切ります！！
らっきょうも来週やっと塩抜きして
たまりらっきょうにしようかな。。。
とまぁ保存食作りが本当大好きです。
