スチーム焼き生クリーム食パン

4分割にして間にバターグラニュー糖をふりかけ分けやすくなるようにした

スチーム機能を使ってみた

生クリーム80
水115
スキムミルク5
薄力粉45
強力粉200
バター
上白糖
グラニュー糖
イースト
塩

200℃ 30分

アレンジしすぎたのか
かなり柔らかい生地だった
食パン型の方は半分にしてお嫁入り♡

今回、カメリア&バターのタイプとキング&マーガリンのタイプを作って比べようとしたが発酵中にどっちがどっちなのかわからなくなってしまった
また、やってみよう
 
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焼きたてをプレゼントしてきます♡

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