はい。飽きてきましたよね。でも書きます
またオートミールクッキー焼きました！
今回はその3の材料でもうちょっと厚めに！バヤイ。バヤイです。1番好きです。ザックリ感がたまりません。
まぁ、写真は変わり映えしないけど
これ、作る時に100gオートミール使うんです。この前買った500gなんてすぐ無くなっちゃう！買い足してきました
今年のゴールデンウィークも去年同様お篭り一択ですので色々焼きたいと思ってます。娘と！これが1番ハードル高い
作りたいものリスト
ヴィクトリアサンドイッチ
カップシフォンケーキ
パイシートで何か
スコーン
ベーコンエピ
グラタンパン
黒い森ケーキ
チョコプリン
ってかなりあるな
作るはいいが…食べ切れるのかしら？いや、絶対食べ切れると思うけど…食べきっていいのかしら
えー。前回のブログから日にちは空いてますが…シナモン入れ過ぎオートミールクッキーその2と今回のその3、同じ日に作ってますw夕飯食べた後に作っちゃったw勢い。勢いよ！
その3は多分1番シンプルな材料。オートミール、砂糖、油、水です。あ、あとシナモンも。なーんも考えずまぜまぜ。薄く伸ばすってあったからうすーく。しすぎたw
縦にしたクッキーあるから見てみてw
あんまり伝わらないかしら？wレシピの写真見たらこれの倍くらいあった確認大事
さて。味はと言えば。この薄さが良かったのか、サックリ。多分1番好き。家族にアンケート。娘はその1、夫はその2、私はその3w見事にバラけた！
まぁ私が作るので多分その3が定番になるでしょう。1番簡単だし！
オートミールはあと2回分位ある。こりゃ買い足しだわね。ちょっとオヤツに食べれるし、罪悪感少なめだし。まぁいっぱい頻繁に食べたらアレなんですけどぉ〜。アレよ、アレ。ハッキリは言わないでおこ
ちなみにその３だけども。作った翌日は胃の調子があまり良くなかったので食べなかったのよ。夜風呂から出たら夫が食べきってたw「ずっと皿の上にあるから早く食べなきゃと思って」ってwおいコラwどんな言い訳じゃw多分普通に甘いものが食べたかっただけだと思う
クッキー次の日朝ごはんで食べようと思ってたのにー
前回作って奇跡の成功を収めたオートミールクッキー
調子に乗って違うレシピでまた作ってみました。
前回は小麦粉が入ってたので今回は無しのレシピを。オートミールと砂糖、油、水だけのレシピも沢山。とりあえず少しずつ材料を減らして見ようかな〜と。今回は卵とアーモンドプードル入りで。ん？材料前より増えてない？w
いいんです微妙に残ってたアーモンドプードルを使い切りたかったのちなみに前回美味しかったので、今回もシナモン入れました。
さてさて。生地の感じは前回よりベタつくので手で成型しにくかった。形によって食感変わるかな？とあえてバラバラで作ってみた。あえてよ！あえて！
結果。形によってそれほど食感は変わらなかったちなみに前回に比べてガリッと感がソフト。歯触りが優しめ。ザックリよりはサックリ。食感は前回の方が好きかなー。でもいつもの自分で作ったクッキーに比べたら大成功よ！またしても成功してしまった！
あ、色が濃いのは焼き過ぎではなく…シナモンの量間違えたからです！でもシナモン好きだから問題なし！
今日は失敗に懲りずまたクッキー作り。無性にオートミールが食べたくなったので、オートミールで。
材料は
オートミール
小麦粉
砂糖
油
牛乳
シナモン
最近はオートミールクッキーってダイエット向きで低糖質な感じだけどこれは小麦粉が入ってるレシピだった。粉は半々。
ちょっとびっくりなんだけど…
今回は成功した‼️
ザックリしてうまうま。オートミールもまだまだあるし、また作ろう。次回は小麦粉と油も無いレシピのやつも挑戦してみようかな。
ちなみにこの
煉獄さん。
本当は買う気なかったのよ。でもねー、すごく喉が乾いていた上に大変疲れてましてね。あー、これ元気出ちゃうんじゃない？なんて買ってしまった。
まぁ買うなら煉獄さんよね。映画の煉獄さんは最高だったわ。かっこよすぎてそらDVDも予約しちゃうよね。でも映画は好きだけど別に煉獄グッズが欲しい程ではないのよねw
ちなみに。ドデカミンは炭酸がすごい強かった！しかもよく見ずに買ったため人工甘味料使用だった…わたしねー、人工甘味料が苦手なのよー
後味が。ずっと口が甘くならない？私だけ？あとね、元気要素が入ってるからか飲んでたら気持ち悪くなっちゃってさw夜も眠れなくなってしまったどんだけ影響されやすいの、私加齢のせいなの
スウェーデンのお菓子でハッロングロットルというクッキーがある。真ん中にジャムが入っていてぷっくりしていてかわいい
多分わたし、ジャムのクッキーが好き。今まで考えた事無かったけどwロシアケーキのジャムのやつとか。
で、ハッロングロットルを作ってみようかなぁ、と。しかし、私ね、クッキーで成功した事ないの。主な原因は分かってる。焼きすぎ。白っぽいクッキーより茶色いよく焼けたクッキーが好きなのよ…
そんな自分に負けず今回はレシピ通りに作った！焼きもプラス5分しかしなかった
ってレシピ通りじゃないw
はい、出来上がりはこちら！
やっぱり失敗しとる〜
本当は紙のカップに入れて焼くらしいけど…無かったからそのまま焼いた。多分それで横に広がっちゃってハッロングロットルのぷっくりした可愛さが全くない。ジャムもいっぱい乗せたくなっちゃった。だから可愛さが…やっぱり私にクッキーは鬼門のようだわ…なんか繊細さが足りないんだろうね
ちなみに乗せたジャムはマーマレード、チェリー、イチゴです。定番のラズベリーが良かったけど我が家には無かった味はねー、バターがたっぷりで沢山は食べれない感じでした。焼きもやっぱり私的には足りないw今度本物食べてみたいなぁ
でもね学習能力にかけてるアタイ。やっぱりクッキー食べたくなっちゃったのよね。サクサクの。今日の作品。
見てわかる。どんだけ適当に作ったか。最初はね、レシピ通りに焼いた。でもちょっと生だったのよ。周りはサクサクだけど、中心が。焼いちゃったよね。2回目。まさにビスコッティ(イタリア語でビスケット。2回焼くって意味)
はい。出来上がり食べました。ガッチガチw驚きの硬さ。ガリガリ頂きました。一枚でかなりお腹にたまる仕上がり。いっぱい食べれない点では体にいいのかもね
今、娘にあげたら「これ前歯で食べちゃダメなやつだね！
」って明るく言われました。そんな仕上がりです
ちょっと前の話になりますが…まあいつもの事ですがねイースターの時のコロンバのお話です。
イースターのなんちゃってご飯も終わり、いざコロンバタイム！となったら娘が「ちょっとまったぁ〜〜」とねるとんバリに(古っっる
)ストップをかけた。何やらゴソゴソやって…
こんな感じになった。
これは大分食べちゃってから撮ったんだけど
切られるのを恐れての冷や汗らしいわわたしまずいよ、って書いてあるw
コロンバの味の方は…パンだったwまぁパンを失敗してのリカバーだったから当たり前なんだけどwレーズンレモンピールパンだったでもまぁまぁ美味しく出来ました！早々になくなったしね
偶然に作ってしまったなんちゃってコロンバだったけど、やっぱりあって良かった。イースターにコロンバとか何か甘味が無いのは寂しいもの！
本日はイースター！
おめでとうございます
でも夫は仕事だし…なんとなく気分も盛り上がらず普段のごはんにゆで卵で飾り付けて終わりみたいな夕飯ですw
今日は久々にシナモンロールが食べたくなったので生地をホームベーカリーで仕込んだところ何を間違えてしまったのか生地がゆるゆる。ベタつく〜とかのレベルではなく、型がないと流れていくw
そこで私は考えた！今日はイースター！レーズンいれてコロンバにしちゃおう。コロンバとは鳩と言う意味でイースターに食べられるお菓子なのです。色々種類はあるけど基本はレーズンだけらしい。私はリモンチェッロ味のクリームとグレーズのが好き。あ、そうすれば良かったな…
画像はお借りしました
基本はこんなやつ。鳩です心の綺麗な人にはちゃんと鳩に見えます
とりあえず型もなかったので取っ手のない鍋に入れて焼きました。丸い地味ーな何かが焼けた。娘に頼んで鳩を描いてもらいました。
今年の我が家のコロンバはこちら。
鳩です
アヒルではありません
まだ味見してないのでどんな出来になっているやら
皆さま、素敵なパスクア、パスクエッタをお過ごし下さい！
今日は多分初めてブリティッシュスコーン
を焼いた。いつもの適当にギュッてまとめたやつじゃなくw軽く伸ばして重ねました！w
と、いうのもイタリア在住の方のインスタを見ていたら朝食にささっと作って食べれるくらい楽なレシピ、なんて書いてありましたのよ。溶かしバターで混ぜるだけなんだって。だったらやってみるか！と一念発起。
それまでもここ暫くイングリッシュスコーンが食べたくてイギリスの有名な料理家のメアリーベリーのレシピを保存してはあったのよ。でもなんとなく腰が上がらなかった
さー、やるか！と作ったはいいが…全く膨らまなかった 原因を調べてみる。多分薄く伸ばし過ぎた。膨らまなかったけどちゃんとバターを使って作ったスコーンもどきwはとても美味しかったいつもは油で代用しちゃうからね…ザクザクして美味しくて…ガツガツ一気に3個いってしまった
しかし、やっぱり成功したやつも食べたいって事で焼いたばっかりなのにオーブンも冷めやらぬうちに第二弾焼いちゃったわ
2回目は何となく成功かな？
一応パックリとWolf’s mouth って言われる割れ目も出来て…ないなぁw狼って言うより小型犬って感じだわさっきよりは膨らんだ、って感じかな
ちなみに包丁で切ったので四角ですが、私はやっぱり丸い方が見た目的に好みだわ〜。楽さで言ったら断然四角だけど！
あ、味はもちろん美味しかったです。お茶と共にチェリージャムで頂きましたわん。お茶もイギリス在住の方がブログでおすすめしてたエビアンで。もうね、紅茶の香りの出方からして違った。段違いにおいしい！朝ごはんには紅茶のわたくし。毎朝はエビアンで飲めないけどちょこちょこやる事にします！エビアンで淹れるなら私も紅茶で！と朝はコーヒー派の夫も言ってますw
もしかしたら暫くスコーン焼き続けるかもしれない。次回はメアリーベリーのレシピでやってみよう。でもビクトリアンサンドも食べたいのよね…バターも恐ろしく減ってしまったし、卒業式に着るはずのジャケットがパンパンでボタン閉まらなく(いや無理矢理ならしまる！)なってたし…
体と相談しつつ焼いていきますw
ちなみにスコーン食べ過ぎて夕飯いらない…お腹いっぱいだと作る気も起きないのよねー家族の為に作るか！私はさすがにもう食べない！はず…
Buona festa della donna!!
って黄色は見にくいわね。女性の皆さまおめでとうございます。
昨日休みだった夫。夕方くらいにちょっと駅まで行ってくるー、って。散歩かなー、と思ってだけど…待ってる途中で気づいちゃった。なんで駅？散歩って言わなかった？ってw
はい、頂きましたw
我が家に花瓶はこれしかない！サイズが全くあっていない！仕方ない！w
基本的に花はいらない。食べるモノをくれ！って言うロマンチックのカケラもないアタクシですが、久々に花が飾られてるのを見てなんかほっこりしました。たまにはいいかもしれない。
花で思い出した。外国人からのプレゼントあるある話。仏花を貰う。カラフルだしね。安いしね。知らなかったら買っちゃうよね。そんな話をしてたら娘が「ママももらった事ある？」って言うから「あるよ」と。
しかも、だ。夫はサプライズを演出したかったらしく、ピンポンを押した後影に隠れてみてたのね。ドアを開けるとそこには…
マンションの廊下、柵側に立てかけられた仏花がポツン。
何事か。なんかあって欲しくない事が起きた感満載。笑ったわwそこでやっと出てきた夫が気づいちゃったよね。ハッもしや、間違いを犯したのでは！と。はい、やっちまいましたよー。語り継がれるやつ
皆さまの思い出の(色んな意味で)プレゼント話聞きたいです
