おいしいデート

Date（デーツ）という果実、みなさんご存知ですか？

私はケベックに来てからよく見かけるのですが、みんなこれが大好き！！

このDateとはナツメヤシ（date palm tree）の果実のことで、日本ではなじみがないですが北アフリカや中東では主要な食品の１つになっており、主にお菓子などに加工されます。

日本で売られている豚カツ用のソースやオタフクソースのお好み焼き用ソースには、なんとデーツを原材料の一つに使っているものがあるそうですよ。

果実（デーツ）をつけたナツメヤシ

確かに中東出身のクラスメートたちはこのデーツを使ったお菓子を休憩時間によく食べているし、映画「Sex and the City 2」でもアブダビに向かう機内で、このデーツがWelcome Treatsとして出されており、ミランダが、

「デーツは中東の伝統的なウェルカム・フルーツなのよ。」

と言ってました。

サマンサはDate（デート）とナツメヤシのDate（デーツ）をひっかけて、

「旅行に出かけてたった５分で、もうデート（の相手、約束）をゲットしちゃった！」

なんていうジョークを言ってました。

ちなみに評判がイマイチだったSATC2(IMDb) ですが、私は面白かったです♪

またイスラム諸国では、デーツはラマダン期（断食）に食する神聖な食べ物だそう。

栄養価が高いので、これだけでも必要最低限のエネルギーが補えるそうです。

肝心のお味ですが、ねっとりした食感でレーズンや干し柿の味を濃厚にしたような甘い味がします。

私には濃厚すぎて実は苦手ですが（笑）、家ではこのデーツのお菓子は必需品でみんな大好きです。