こちらのブログはお久しぶりです!
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ブログを一つに絞るか悩みつつ、日常のことはしばらくこちらに書いていくことにしました。
書ける時、限定ですが、、。
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先日、人生初の梅仕事をしてきました〜
この時期になるとずーっとやってみたかった梅仕事。
なんか四季を大事にする日本人みたいで素敵
(ただのミーハー)
でも色んな細かい事が分からず、毎年さーっとタイミングが流れていました。
やりたいくせにめんど⚫️だった。
今回、いつもお世話になっている和香整体の若松さんの新しいサロンにお邪魔して漬けてきました。 (若松さんの新しいサロンかなりかわいい!!ぜひ癒されに行ってください。
)
和香整体ブログ→ ★
今回使った梅は本当に甘い香りがする梅で、まるで桃!!
一粒一粒ツヤツヤで、そのまま食べたくなるぐらいの梅でした。
簡単に漬けられる方法をききながら、一個一個下手を取り、拭いて仕上げていきます。
この工程が本当に楽しい!
出来上がりはこちら↓↓
これを1年寝かして本当に美味しくて身体に良いポタポタ梅が出来上がります。
私、梅が苦手なんですが、これで漬けた梅は甘酸っぱくて果肉がジューシィで美味しい!
うちの家族も大好き。
梅は除菌効果があって、日本人の健康に欠かせない食品らしいです。
(詳しい事は和香整体へ。
マルナゲ
)
やりたい事するために、健康でいるぞー!
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