ロールケーキ
義父の誕生日に、ロールケーキをやきました。
2本やいて、１本は生クリーム、１本はヨーグルトクリームで。
だんな様のリクエストで、中身のフルーツは黄桃とパイナップルです。
あまり上手にまけませんでしたが、われなら味は美味でした。
ラッピングして、プレゼントしました。
だんな様には、「袋の鼠？」といわれましたが・・・。中身は小豆じゃないです。
義父もとっても喜んでくれたので、満足です。
ミシンを決定！！
ミシンがほしくて、いろいろと調べてみました～（‐＾▽＾‐）
まず、手芸屋さんへいきました。
手芸が得意そうな、お店のおばちゃんに相談したら、初めてなら
「３～４万のミシンがよい」とのこと。
１万円台のミシンでは、厚いものが縫えないのだそうで、あんまり使えないらしい・・・・・。
その手芸屋さんにあった、４万円のミシンの使い方を説明してもらい、ミシンってこんななのね～って思って帰ってきました。自転車で行ったので、買って帰るのは無理・・・・・。
でも、４万円の出費は、我が家には痛い。
次に、同じようなミシンで、電気屋さんではいくらくらいかな～って思って、電気やさんへ。
すると、ミシン自体の種類が少ない・・・。
説明できる店員さんもいなかった・・・・・。
で、電気屋さんで買うことは、すぐにあきらめました～。
最後に、インターネットで検索してみると、楽天で一番うれているというミシンがヒット！！
レビュー数も９３と多く、その、ほとんど全てが、そのミシンを絶賛していました。
お値段も、送料込で３７５００円と、４万円以内～。う～ん魅力的。
ミシンへのアドレスをはろうと、思ったのですが、なんでかはりつかず・・・・。
楽天ランキングの、一番下の検索から、ミシンといれて検索すると、
＜フットコントローラー、ワイドテーブル、送りジョーズ、ミシン糸セット付き＞
という、ミシンがでてきます。
レビューを熟読し、私は、このミシンに決定！！
はやく届かないかな～。
ミシンが欲しい～
枕カバーが古くなってきたので、取り替えようと思っているんです。
ですが、枕カバーを買おうと思ったら、意外にお値段がはるので、ビックリ。
単に、布を筒状に縫っただけじゃん・・・、って考えて、「自分で作ってみよう」とおもいました。
元来、不器用で、細かいことがキライなもので・・・お裁縫は、大の大の苦手。
文明の利器を利用しようと・・・「ミシン」が欲しくなってしまいました。
実家の使い古しをもらおうと思ったのですが、ウチの母も裁縫がきらいなので
「ミシンなんて使っていない、おばあちゃんの家にあるかもかも～」
って期待はずれの返事。
先週、だんな様とミシンを見に行ってみたのですが、どれが良いのか見当さえつきませんでした。
だって、２０万するミシンがあるのに、隣には1万のミシンとかがあるのですもの～。
ネットで検索もしてみたのですが、迷ってしまってねえ～。
4万くらいのミシンが、初心者にはよいのかな～って思いはじめてます。
枕カバーは、いつできることやら～。
ピザを手作り
ピザを作りました～。
HBを買ってから、２回目なんですが写真を撮り忘れていて・・・。
今回は、「残り１切れ」で写真をとることを思い出して、激写。
２種類つくったのですが、１枚はすでに売り切れでした。
１枚目はピザ生地に、オリーブオイルを薄く塗り、輪切りにしたトマト、モッツレラチーズ、生ﾊﾑ（スーパーで買った安いもの）をトッピング。
２枚目は、HBで作ったピザ生地に、残ったカレーを薄くぬりぬりして、輪切りにしたソーセージとピーマンをパラパラと。あまったソーセージは、ピザ生地の横において一緒にオーブンにいれちゃいました。こんがりといい具合にやけて、ピザ同様にこちらも満足。
残ったピザ生地は、「ごまパン」にしました。
オーブンレンジについていた栗原はるみさんのレシピを参考にしました。
外側がパリパリして、中がふんわりしたパンになりました～。
蜂蜜パン
オーストラリア旅行にいってきました～。お天気もよくてかなり満喫できました～。
オーストラリアでとってもおいしい蜂蜜をゲットしてきたので、早速、HBで「蜂蜜ぱん」をやいてみました。
こんがり～っとトーストして頂きました～。
蜂蜜の風味がほんのり～とかおる、やさしいパンになりました～。
そばにいるのは、ウオンバットのマスコットです～。
グレープフルーツがごろごろのゼリー
私の大好きな果物・・・グレープフルーツ。
一人でそのまま食べても大満足なんですが、今回はだんな様にも食べてもらおうと、ゼリーにしました。
ウチは固いゼリーが好みなので、リンゴジュース５００ＣＣに粉ゼラチン２袋を使ってかためてます。
グレープフルーツは、大き目のルビー１個。
でも、皮をむいているうちに私がつまみ食いをしているため、かなり量が減ってしまいました
ダイエットのためにノンシュガーですが、リンゴシュースのほのかな甘みが良い感じです。
すぐに売りきれ。
というか、今回はだんな様よりも私がたくさん食べました～。
HBでブルーベリージャム
ホームベーカリーの「ジャム」機能を使って、ブルーベリージャムを作ってみました～。
昨日、スーパーにお買物にいったら「冷凍食品半額セール」をやっていたので、冷凍ブルーベリーをGET！！
ホームベーカリーについていたレシピ集とおりに作ろうと思ったのですが・・・・・、
私が買った冷凍ブルーベリーは一袋２５０グラム。
レシピの分量はブルーベリー３００グラムに砂糖１２０グラムでした。
う～んと考えて、レシピはブルーベリー１グラムに対して砂糖が０・４グラム（１２０÷３００）だから、２５０グラムのブルーベリーには砂糖１００グラム（０．４×２５０）だ～！って計算し作ってみました。
分量をHBにいれて、ジャムキーを押したら１：２０分ほっておいて出来上がり～。
ブルーベリーを潰さずにマルのまま、いれたので、形がはっきり残っていて感動！！
やっぱり手作りはうまい～です～。
ただ、ちと「とろみ」が足りなかった～。サラサラのジャムになってしまいました。
「ペクチン」をいれると、トロミがつくらしいのですが我が家は「ぺクチン」を常備してはいないので～。
う～ん、味は大満足でも「トロミ」ってところが研究の余地ありです。
ホームベーカリーで、ごまクッキー
ホームベーカリーの「クッキー生地」機能を使って、ごまクッキーを作りました。
いつも作るクッキーよりも、サクサクにできました。
だんな様は、クッキーの枚数を数えて「あと３枚食べられる～♪」って喜んでました。
数を数えなくても、また作ってあげるってば～～。
元来、てきとーな性格なのでクッキー生地をだいだい２０個くらいにわけて、手で潰して焼きました。
だから、形は悪い。。。。。
まあ、「手作り」感がでて良いかな～ってポジティブに考えています。
写真をとる前に、だんな様と私でボリボリ食べてしまって・・・。
なくなる前に、急いで撮った写真です。
ホームベーカリーのタイマー成功！！
昨日の夜に、タイマーをセットしたホームベーカリー。
朝、起きたらとっても～～～～～良い香りがするではありませんか～
成功しました！！！ 朝から焼きたてのパンを味わうことができました～。
だんな様も喜んでくれて、焼きたての味を味わうためにいつもより早く起きたくらいです。
食べ物のことになると、とってもマメなんです。ウチのだんな様は。
でも、不器用な私は上手くスライスできなくて～。
焼きたてだし、そのへんのところは目をつぶってもらいました。
嬉しくて、朝からデジカメで写真をとってしまいました～。上から、横から、う～ん満足です。
ホームベーカリーをかいました～。
念願だった「ホームベーカリー」を、ついに・・・買いました。
早速、食パンをやいてみたら・・・・・大成功！！！。
だんな様には「そこらへんで売っているパンよりウマイ！」ってお墨付きをもらいました。
こんなにおいしいパンが材料をいれるだけで、できちゃうなんて本当にカンゲキ。
技術の進歩ってすばらしいですね。
パンを作ろうと思っても、今までは「コネ」の作業がしんどくて、だんな様が「パンこね」を手伝ってくれる週末にしかつくれなかったんです。
けれど、ホームベーカリーある今なら、毎日でもパンが焼けそう～。
明日はホームベーカリーのタイマー機能をセットしたので、朝から焼きたてのパンが食べられるはずです～。失敗せずできることを祈って眠りにつきます～。
失敗したら、朝食がないの～。
これが、私が購入したホームベーカリーです。
ちんまりとしているので、置く場所にも困りません。