店内
改装の為というか、前々からお休みの予定に改装を入れたのです。
1年経過したということで、自分に区切りをつける意味と25年の汚れが目立って
きたため、今回のお休みを利用して改装することといたしました。
なので
9月16日(日曜日)~23日(日曜日)
まで1週間お休みさせていただきます。
四谷三丁目の4番出口を出て新宿通りを四谷方面に少し歩き、みずほ銀行の四谷よりの角を左に入ると、
そこは「車力門通り」。懐かしさを感じる昭和レトロな街並みをのぞくことができます。
車力門通りをまっすぐ100メートルほど入って行くと左手に『桃太郎』はあります。
当店の名物は元祖野菜鍋の【桃太郎鍋】です!
野菜と牛肉のほほ肉から出るダシが美味しさを引き立てます。
牛肉のほほ肉を使ってますが脂っこさは無く、さっぱりしたスープが人気となっています。
美味しく食べるポイントは、野菜はしゃぶしゃぶのように食べること!
野菜をたくさん食べられるヘルシーで女性にも大人気の鍋です。
〆はうどんを入れて出しのうまさを味わって頂いても良いですし、ご飯の場合は、
ご飯にダシをかけてお茶漬け風に!おじやにするよりお茶づけで食べた方がおいしいですよ!
店内
改装の為というか、前々からお休みの予定に改装を入れたのです。
1年経過したということで、自分に区切りをつける意味と25年の汚れが目立って
きたため、今回のお休みを利用して改装することといたしました。
なので
9月16日(日曜日)~23日(日曜日)
まで1週間お休みさせていただきます。
桃太郎を引き継ぎ
9月20日で、もうすぐ1年になります。
1年経った今、色々な事がありました。今までのりょうさんの「桃太郎再開の奮闘記」
でも残そうかと思い、ブログで綴っていきたいと考えたのであります。
桃太郎を継いだ経緯などを気の向くままブログにしていきたいと思っています。
さりげなく読んでいただければ幸いでございます。
どうぞ宜しくお願いいたします。
はじめに
東日本大震災という大きな出来事があった2011年。りょうさんに取ってもこれからの
人生を左右する大きな出来事があったのであります。
それは、四半世紀続いてきた老舗「桃太郎」を継ぐという、非常に重い大きな出来事
でした。
まだ、飲食店を初めて2年余りの新参者。それも有名料理屋で修行したわけでもなく
本当のシロートから始めた居酒屋の店主。始めた頃は、「荒木町をなめるなよ・・。」
という声もどこからか聞こえてきました。そんな中で知り合った桃太郎の大将(故人
勝山昇さん)には散々世話になりました。桃さんの飲食店開業もりょうさんの年と同じ
で、始めたきっかけも似たような感じでした。
付き合いは非常に短かく、りょうさんが出しゃばるところではありませんでしたが
周りの古い付き合いの人たちは遺志を継ぐ気は無いようです。
人間、イザとなると逃げ腰の人ばかり。
ここは一発、奮起しようではないかと、りょうさんが立ち上がったのでありました。