1歳息子のグルテンフリーお弁当メニュー。小麦アレルギー。 | 静岡市清水区~10年後も太らないグルテンフリー米粉パン教室(ゆる糖質オフパン教室)成形米粉パン教室~あいぱん~

静岡市清水区~10年後も太らないグルテンフリー米粉パン教室(ゆる糖質オフパン教室)成形米粉パン教室~あいぱん~

家で簡単に作ることが出来る、太らないグルテンフリーパンだけをレッスンする教室。
小麦、砂糖、卵、乳、サイリウムハスク、増粘剤は使いません。
少しの量でお腹が満足、しっかり噛めて、お通じが良くなるパンにしようと試作中です。

●小麦アレルギーの息子へ作る、小麦オフのグルテンフリーなお弁当^^
 
アレルギーがあるので、外出する際は基本的にはお弁当を持参しています。
 
外食、小麦不使用のメニューってなかなかないのです。
 
昨日もお弁当を作ったので、メニューを載せてみます。
 

 
・お豆腐で鶏のふわふわつくね(パプリカ入り)
・ほうれん草とコーンのポテトボール
・かぼちゃの煮物(甘酒とお醤油、だしで煮たもの)
・さんまの炊き込みご飯(人参、しめじ入り)
 
つくねのツナギは片栗粉です^^
 
最近、人参やホウレン草、ピーマンはお肉やイモ類に混ぜないと食べない。
 
ベーッと出すので、なるべくお肉等と組み合わせて作っています。
 
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お弁当もっと美味しそうに詰めないとだ~。

 
 

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埼玉県、神奈川県横浜市、東京都からお越し頂いていました。