●小麦アレルギーの息子へ作る、小麦オフのグルテンフリーなお弁当^^
アレルギーがあるので、外出する際は基本的にはお弁当を持参しています。
外食、小麦不使用のメニューってなかなかないのです。
昨日もお弁当を作ったので、メニューを載せてみます。
・お豆腐で鶏のふわふわつくね(パプリカ入り)
・ほうれん草とコーンのポテトボール
・かぼちゃの煮物(甘酒とお醤油、だしで煮たもの)
・さんまの炊き込みご飯(人参、しめじ入り)
つくねのツナギは片栗粉です^^
最近、人参やホウレン草、ピーマンはお肉やイモ類に混ぜないと食べない。
ベーッと出すので、なるべくお肉等と組み合わせて作っています。
お弁当もっと美味しそうに詰めないとだ~。
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静岡にて開催していた旧教室へは静岡県静岡市、清水、富士市、富士宮市、藤枝市。
埼玉県、神奈川県横浜市、東京都からお越し頂いていました。