こんにちは＾＾三浦あいかです。
オリーブオイル、お肌や身体に良いことは知っているけれど、具体的にどう良いのか。
ちょっとまとめてみました(^ ^)
オリーブオイルが良い点はいくつかあるようですがお肌に関して言うと
エキストラバージンオリーブオイルのみに含まれているポリフェノール（ヒドロキシチロソール）が
強力な抗炎症作用を持っており、肌の細胞膜を安定させ、肌の老化を遅らせるとのこと。
また抗酸化成分が多く含まれ、老化や生活習慣病、便秘解消にも効果があるそう。
そして摂取量なのですが、1日大さじ１～２杯を美肌の為には摂ると良いようです。
今月のレッスンメニュー・発芽玄米フォカッチャはこのエキストラバージンオリーブオイルを使って
焼いていきます。中身はもっちり(^ ^)
お野菜も一緒に摂取して美肌を意識して作ります♪
写真は新玉ねぎと新じゃがを乗せて。そのままでも美味しいですが、簡単にある物で下味をつけて
焼くとさらに美味しいのでランチにピッタリです！
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●美肌意識パンへの想い～肌荒れとニキビがひどい自分を変えたくて作り始めました～
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当教室へは静岡市、清水からはもちろん富士市、富士宮市、藤枝市、県外からは埼玉県、
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