玄米甘酒でこねた、美肌意識の全粒粉パンに美味しい人参をはさんで美肌を意識したランチ♪
静岡・清水の美肌を目指す女性の為の全粒粉パン教室「あいぱん」準備中の三浦あいかです。
玄米甘酒の全粒プチのパンで簡単な(ズボラな)ランチを作りました。
パンは砂糖・油脂・卵・乳製品不使用。生地を玄米甘酒でこねた酵母パンはもっちり♪
また全粒粉の素朴な味わいが甘酒と合う、デイリーにおすすめのパンです。
そのパンに今回は先日のイベントでご一緒した静岡県富士宮市のゆのさや農園 さんから購入した
人参をローストしたクルミと一緒にサラダにしてはさんでみました。
盛り付けセンスは目をつぶって頂いて。
盛り付けセンスは目をつぶって頂いて。
この人参、味が濃くて、包丁で切るだけで人参の香りがふわっと広がって最高でした!
家で一人だったけれど幸せな気分に(*^_^*)
ゆのさやさんがおっしゃっていた通り、泥を洗って皮ごと頂きました。
さらに人参の葉もかぼちゃやパプリカと一緒にオリーブオイルと岩塩だけでグリルしてみたら
すごく!美味しかった♡!!
以前野菜の美味しいレストランで食べたグリル料理にも人参の葉がついていたので真似してみた
のですが当たりでした♪葉だけでも欲しくなる・・・
ゆのさやさん、美味しい時間をありがとうございました(^ ^)
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ランチに使用した玄米甘酒の全粒プチパンは只今募集中の美肌意識パン・ベーシックコース
にてレッスン致します。
現在お申込頂いている方の日程調整が今週には整いそうです。整い次第、お申し込みの方へ
詳細をご連絡、ブログにもスケジュールをアップ致します。
また、体験レッスンへのお問い合わせを頂いています。3月は都合がなかなかつかず、開催は
見送ろうかと思っていましたが3月最終週に行うことと致しました。
明日日程が確定次第、こちらのブログにて告知致しますので興味のある方は明日
お手数ですがブログをチェックしてみて下さいね。メニューはフリュヒテスティックです。
(ドライフルーツとクルミの全粒パン)。
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●美肌意識パン教室で作れるようになるパンとは・・・
①レッスンするパンは砂糖・卵・乳製品は一切使いません。
油脂もお肌に良いとされるものを厳選して使用。パンにより使い分けます。
②繊維やミネラル豊富な全粒粉100%(パンにより玄米粉やハトムギを使用)パンを手ごねでご自宅で焼いて頂けるようにレッスン致します。
>>>美肌意識パンコース一覧はコチラからどうぞ♪
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●美肌意識パンへの想い~肌荒れとニキビがひどい自分を変えたくて作り始めました~
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●教室までのアクセス
●メールアドレス:panaipan14@gmail.com
開催場所は静岡県静岡市清水区、JR清水駅から徒歩3分の「蒲原屋」さんという
名前の乾物屋さんにあるレンタルキッチンです♪
先月からスタートしました開講前体験レッスン、静岡市、清水からはもちろん
富士市、富士宮市、藤枝市、県外からは埼玉県、横浜市からお越し下さいました。
今後は東京都からもお越し下さる予定です。本当に、本当にありがとうございます!