今回は当店のパンの他店にはない特徴をまとめてみました。
・その①
〈砂糖・油脂・卵・乳製品・添加物不使用〉
肌の老化や肌荒れの原因になると言われているものを一切使用しません。
油脂不使用なのも良質な油を食べる時につけて頂きたいとの思いを込めています。
ですので型を使用する場合も型に油脂を塗りません。
バターやチーズもお客様のお好みでつけて頂けるよう使用を控えています。
・その②
〈国産の全粒粉と発芽玄米粉100％使用〉
一般的なパンに多く用いられている強力粉。これは栄養を多く含む外皮が取り除かれているもの。
女性に不足しがちな食物繊維やミネラルを含む全粒粉や発芽玄米粉のみを使用することで
女性の栄養面を少しでもサポートしたいと思っています。
・その③
〈フィリングも肌に良いもの限定〉
その①②でこだわった生地に巻込む具材も肌に良いとされるものだけを使用。
チーズやチョコレート、クリーム・・・使用すれば美味しいパンになる。しかし、その素材を使用
しなくとも満足できるパンを目指しています。
また、出来る限り国産、オーガニックの素材を使用。玄米甘酒やナッツ、豆、野菜・・・
普段忙しい女性が摂取しづらい食材、そして肌に良い食材のみを厳選して使います。
・その④
〈独特な味〉
その①～③までを徹底的にこだわった結果、味、食感とも独特な味になりました。
ただ、こだわりを守っていても美味しくなければ女性を幸せな気持ちにすることは出来ません。
ですので味も美味しいパンだけを焼いています。
当店はただのナチュラルなパンではない、女性の心とお肌を元気に出来るパンだけを焼いていきます。
最後まで読んで頂き、本当にありがとうございました！