先日、久しぶりに母に会いに東京に行きました。
今回は私一人での里帰りです。
母も私もスイーツが大好きなので
フォーシーズンズ・ホテルでアフタヌーンティーを
楽しんできました
一皿目
ハンバーガー、 酢飯の生ハム巻き、海老のトーストなど。
生まれて初めてハンバーガーを美味しいと思いました。。。
2皿目
ピスタチオのマカロン、スフレロール、ゆずのメレンゲと
パッションフルーツのチョコレートなど。
風味や食感がそれぞれ違っていて
どれも美味しいです♪
3皿目
苺のムース
フランベした苺の上にムースがそしてその上に
苺のシャーベットが
このあとスコーンも運ばれてきました。。。。
お茶は30種類もあって、おかわり自由です。
私は、ダージリン、ジャスミン茶、煎茶の順で
頂きました。
お茶とお菓子の組み合わせを
考えるのも楽しかったです。
お隣の席のお嬢さん方は、2皿目で
もうだめ~とギブアップされていましたが
平均年齢70歳超えの私たちは完食でした。
父が亡くなって17年になります。
母はずっと悲しみから立ち直れず
骨折や手術などつらいことも多く
良く笑う人でしたのに、あまり笑わなくなっていました。
今回の帰省では、あれ、また母が良く笑ってる!と気づいて
とても嬉しい気持ちになりました。
次回はお正月、待っててね。
セシリアピアノ教室より♪
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