肉は生きていた。

そうだ。
それを見た時
痛感した。
そうか…、もともと牧場か小屋でこいつらも息していたんだな。と…
















特売品の肉を腐らしてしまった。






腐敗臭がしたがこれをくさいと言ってはもともと生きていたブタさんに申し訳ないので しっかり鼻に焼き付けたぞ。



フと見た時に色が変色していたのは何か背筋が凍る物を感じた。

それと同時に
ああ…人間も死んでから数日間放置されるとこんな風に腐敗していくのだな……と。












初めて肉を腐らせてしまった者の日記でした……(__)ﾁｰﾝ

炒飯自己流作り方

《材料》
豚肉小間切れ
にんじん
キャベツ
ウインナー
ご飯
卵

↑それぞれ適量



①豚肉小間切れは更に小さく切る。にんじんはいちょう切り。キャベツはざく切り。ウインナーは輪切り。ご飯と卵をよく混ぜて、卵かけご飯を作っておく。

②油を引き豚肉を炒める。豚肉の生感がなくなったら、にんじんを炒める。少し炒めたら、キャベツとウインナーも入れて更に炒める。

③炒め終わったら、一旦全部皿にのけて、汚れたフライパンをティッシュ等で拭き取る。

④フライパンにもう一度油を引き、①で作った卵かけご飯を炒める。

⑤良い感じに炒めたら、②で炒めた具材を一気に投入。よく混ぜ合わせる。

⑥何も触らずに3～5分、火をつけたまましばらく置く。

⑦少し混ぜると、良い感じにご飯も焦げてて完成


《ポイント》
①で、卵かけご飯は、卵をといたお椀にご飯を入れて混ぜた方が楽。
②で、生の肉を炒めたら、あとのにんじんキャベツウインナーは同時に入れても良いでしょう。とにかくにんじんの固さがなくなるまで。

卵かけご飯の
卵とご飯の比は、
２：１で、
卵の方がご飯を上回ってる方が良い。


《反省》
具材で、肉とウインナーはどっちか一つで十分だ。
どちらかというとウインナーの方が美味しかったり…

日

今日は７時半に起きた。
今夜は世にも奇妙な物語が９時からあるから、それまでに絶対宿題終わらす
だから今日はどこも行かん。
部屋に閉じこもって生きるわ





朝食

作るのに１時間２０分かかった
まぁ洗濯もしてたしネ。

今日は昨日の朝炊いたご飯で炒飯を作った

初めてなのにかなり上手くできた
パラッパラで！
皿に盛るのも苦労するぐらいパラパラにできた

時間がかかりすぎるのが欠点。

これからキャベツの千切りは事前にしておこうかな…。


みそ汁は
玉ねぎと卵のみそ汁。
玉ねぎ……やや沸騰してから入れたからまだいい感じじゃなかった
やっぱ早めに入れるべき(>_<)


炒飯は少し残ったからお昼にも食べよう。