どうしてもオリジナル弁当が気になって．
師匠も来たいと言うので、また来てみた．
横浜高島屋紅花の山形路物産と観光展．
（６／７まで）
まずは、何故か高島屋オリジナルの森弁当部花笠こけし弁当．
いつものと、何ら変わりは無いようにお見受けするが
容器も一緒ですよねぇ
わからないので、お店の人に聞いてみた．
すると、
「ホタテの替わりに、松阪牛が入ってるんです
」
ほほぅ．そういえば．
ま、もも姉、ホタテより肉の方が好きだからこれでいいや．
ん松阪牛
米沢牛の間違いなんじゃないのか
山形なんだし、ねぇ．
下に入ってるのは、酢めし．
上に乗ってるさくらんぼ、漬物っぽい．
もうひとつ、数量限定のいも煮弁当．
ヒモでひっぱってあっためるタイプ．
出来上がりが、こちら．
ほっかほかよん．
息子に、食べてると聞くと、
「食べたよおいも残したけど．」
意味ないじゃん
おいも、柔らかくて、味がしみてて、美味しいじゃん
以前、お土産にレトルトのいも煮いただいた事があったけど、それでも十分美味しかった．
寒～い山形の土手で食べたら、それはそれは美味しいに違い無い．
今回、山形出身の上司が、青菜漬ってのが旨いのよと教えてくれた．
丸八やたら漬の青菜漬．
野沢菜っぽいんだけど、野沢菜ほどクセは無く．
せいさいづけ、と読むらしい．
季節が微妙に違うらしく、東京店で少し前にやってた時は全面押し出しだったのに比べ、横浜店では、幾分こっそりと売っていた．
ちなみに、神奈川には大山菜というのがあるが、これがもも姉今まで食べた中で、一番苦い葉っぱだったね．
同じ緑の葉っぱでも、地方によって味が全然違うとは面白いものだ．