こんにちは!
出張料理人の廣瀬です
今日のテーマは自分の働き方についてです🍳
平日のスケジュールを時系列に沿って書いていきます
10:00出発 駅に行く途中に作り置きの食材を買出しします
11:00作り置きスタート お客様のキッチンをお借りして料理を作ります
2時間の日もあれば3時間の日もあります😊
14:30一旦帰宅 簡単に食事をとります🥗
15:00近所のお惣菜屋さんでお仕事
惣菜、お弁当は今後もますます需要が高まると思うので、ここでの仕事はとても勉強になります
19:30帰宅
平日はこんな感じで働いてます🌟
土日は出張シェフのお仕事をしています🍳
こうやってみると1日の移動時間がとても長いなぁと改めて思います😳
出張料理で作り置きの仕事をするなら
近いお客さんにリピーターになって貰えると
働きやすくなるし
お客さん側も負担する交通費が少なるので
ウィンウィンな関係ですね✨
今日は出張料理人の1日の仕事の流れを紹介しました
最後まで読んで頂きありがとうございます😊
