もものブログ

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こんにちは!

出張料理人の廣瀬です


今日のテーマは自分の働き方についてです🍳

平日のスケジュールを時系列に沿って書いていきます


10:00出発 駅に行く途中に作り置きの食材を買出しします

11:00作り置きスタート お客様のキッチンをお借りして料理を作ります 
2時間の日もあれば3時間の日もあります😊

14:30一旦帰宅 簡単に食事をとります🥗

15:00近所のお惣菜屋さんでお仕事

惣菜、お弁当は今後もますます需要が高まると思うので、ここでの仕事はとても勉強になります

19:30帰宅 


平日はこんな感じで働いてます🌟

土日は出張シェフのお仕事をしています🍳


こうやってみると1日の移動時間がとても長いなぁと改めて思います😳


出張料理で作り置きの仕事をするなら
近いお客さんにリピーターになって貰えると
働きやすくなるし


お客さん側も負担する交通費が少なるので
ウィンウィンな関係ですね✨


今日は出張料理人の1日の仕事の流れを紹介しました

最後まで読んで頂きありがとうございます😊