ブログを続けるのは大変。
もう凹みそう。。
毎日、色んな変化あるネタがあるわけないので、ない時は、やってることを書きたいと思います。
ごはんをこの半年前から土鍋（普通の鍋）で炊いています。
簡単にできる。
時短でできる。
美味しい。
炊き方は、まず米を洗って30分ほど浸けておきます。
水を切って鍋に入れ
一合で220cc、二合で430ccの水を入れ火を付けます。
沸騰したら、沸騰したままの火を保ちながら五分、あと極弱火で4分、そして強火にしカウント７したら火を止めます。
蒸しを10分したら食べれます。
クックパッドの作り方をみて作ったら、失敗なく美味しいごはんができました。
ふたを開ける時、ちゃんと炊けてるか不安ですがその瞬間がとても楽しみなんです。
また、沸騰した時の吹き出す水蒸気？の匂いが好きです。
今日は、少し焦げができましたが、これも美味しい！
ちょっと焦げがあるのがわかるでしょうか。
最大のメリットは
ごはんが炊けると、ご飯に合う料理を作りたくなることです。
料理をするのが楽しみになってきます。
（今までは作ることが楽しいと思ったことがあまりないかも）
まだ、残ってるので
明日食べます