先週のおはなしぃ。

ちょっとあったかい日もあったのに
見事に「寒の戻り」だわぁ

土日はあいにくのお天気
今日は晴れるといいなぁー

あったかくなると、着る服も軽くなって
縮こまって固まってたカラダも軽くなる
何か新しいことに挑戦したくなったり
スポーツをしたくなったりする
お日さまに当たりたくなる


って言ってもなんか最近。
時間の使い方上手じゃないので
やりたいことの半分もできてないのですが。

だからブログもサボリ気味

先週お休みは初めて
三軒茶屋から世田谷線に乗ってみた

お天気悪かったので写真も暗い

それぞれの駅に商店街があって
にぎわってるのかと思いきや…
ちょこっと静かな商店街があるだけで
ほとんどが昔からあるような一戸建ての住宅街

イマイチ開拓できず
下調べも何もしないで
インスピレーションで歩こうな日だったのだけど…
特に収穫はなく
歩いてばっかで終わっちゃったよい運動

「素直であれ」・・・大事よね

なんか…イタリアの街中を
ふらふらお散歩したくなって
懐かしがって最近です
行きたいなーまたいつか

やっと書けたぁ！！

アメブロがうまく起動できなっくって
とっても久々のブログ・・・

書きたいこと。もう何か忘れてしまった

大雪降って、大変な地域があったり
ソチでいろんな感動場面があったり


毎日がほんとに風のように過ぎ去ってく


先週、パリのお店を紹介してくれた
パトリック・パッションさんの働く
「プティブドン」へ
後輩のお誕生日ランチ

フランス語、忘れてるわぁ

夫婦でランチに大好きなお店

グラスワインが豊富ー

お料理がこれぞフレンチって感じ

やっぱりフレンチはポタージュがおいし

チーズもデザートもワゴンで楽し

イタリアンはお家でできるもの結構あるけど
フレンチはやっぱりお店でしかできないもの
いっぱいあるー仕込みの大変さが伝わってくる


でもでも、本格フレンチもイタリアンもいいけど
家族で食べるあったかいあったかーい
家庭料理がやっぱりイチバン好きかも笑。


なーんて贅沢すぎる
人に作っていただくお料理はおいしぃ
ありがたぃ

そして、ワインもチーズも
勉強することいっぱぃ

おばあちゃんっこ＾＾

毎日風が冷たいですね

昨日は・・・お休みいただいてたので
おばあちゃんと馬場のお店へランチに 

 
 

とにかくおばあちゃんっこなので
普段もしょっちゅう会いには行ってるけど
人と人って不思議 
場所が変わったりすると
話す内容も少し変わる


 


あまり知らないおじいちゃんの話など
おいしいもの食べながら
ゆっくり楽しい時間はあっとゆーま


 


すごい ３Ｄカプチーノ


みなさま ごちそうさまでした

まだまだ元気なおばあちゃん２人には
聞いてみたい話がたくさんあって
時間が足りない 

今回のお出かけの目的は
お抹茶の茶筅や器などを
一緒に探しに行ってもらったのだけど
なかなか良いもの見つからず

代わりに、最近ふたりで話題になっている
白米に混ぜてみようと「きび」や「あわ」を
買ってみました何から混ぜてみようかな 


 


母に話して見せたら。。。
「ピーちゃん（飼ってた鳥）のエサみたい☆」だって 
まぁ。確かに。。。 

おいしい煮物の作り方や着物の着付けとか
身近に先生がいるんだから習っておくべきだわ


おばあちゃん、寒い中 お出かけありがとう


※馬場の１階のパティスリーがリニューアルして
　あったかーい感じで素敵になりましたぜひ♪♪
　おいしい＆美しいケーキや焼き菓子もいっぱい☆

　　http://www.avancons.jp/

嬉しいことは素直に嬉しい＾＾

節分の昨日

豆まきしましたか ？
我が家は、ちゃんと鬼のお面までして
玄関とベランダで鬼退治しました

でも、「恵方巻き」はまだ未経験


さてさて。今日はとっても嬉しいことが

毎月ひとつ、チーズを使った
お料理を紹介するコーナーを
たまに担当させてもらっていて、
今日は３月分を 先輩方に
試食していただいたところ・・・

今までにないくらいの
お褒めの言葉いっぱい
今回は山羊のチーズで
ちょっと難しかったけど
シェーブル好き な
フランス人店長からも
「おいしい 」をいただき


ほんとにほんとに嬉しい日となりました
ありがとうございます

もっともっと周りの人に喜ばれるお料理
作っていけるようになりたいな


家族や大切な人を元気にする
やっぱり料理っておもしろぃ 


こーゆー気持ちを私に教えてくれたのは
やっぱり両親や祖母のおかげなんだ
ってつくづく思った今日の帰り道でした


 

 


 ２年前の写真。もちろん父撮影♪♪


おまけ☆

昨日から読み始めた「村上春樹」
なんか。とっても不思議な世界観
全然意味わからないばっかだけど、
なぜかついつい読み進んでしまう

私の脳とは全然つくりが違うわぁ

何かおすすめの作品ありますか

なんだか＾＾

ブログの内容を見返してみたら。。。

食べることしか書いてない
まぁ、しょうがないかぁ。。


食事には食器がかかせない
最近ふたりでとても興味があり

でもでも、いいものはまだまだ
手を出せないですね

三茶の素敵カフェで教えてもらった
アンティークの輸入雑貨のお店


 


ランチ後、新宿まで歩いて
寄ってみました

主に、イギリスとオランダへ
買い付けに行かれるそう


いいものって何かパワーがある

１００円ショップだって、
もちろん主婦には強ーい味方
とってもありがたいから、
どちらもうまーく使い分けて
そろえていきたいものです


 


休日の朝はのんびり和食で朝ごはん
まだまだ食器に統一感ないのが残念


そういえば!!

父の天草の出張のおみやげがまさに


 

１００パーセント天日干しのお塩


キラキラしてて
なめると後味、太陽の甘み


混ざった小さなゴミを
おじいさんがひとつひとつ
ピンセットで取り除いて
できあがった素晴らしいお塩です




ノラジョーンズ聴きながら
初めての村上春樹。。うーん。難しい(°∀°)b 


 


そろそろバレンタイン☆何作ろうかなぁ★

イタリアを思い出す☆

今日はとーってもあったかくて
嬉しくなっちゃうような春の陽気でしたね

お家お招きランチの為に
色々仕込んでいたら・・・
お友達、熱を出してしまい

だんなくん、せっかくのお休みの
リクエストとゆーことで
急遽、イタリアンレストランに
めちゃくちゃお詳しい方に
おすすめされてた北参道の
魚介のお店へ（代々木も近いです☆）


 

去年の１１月にオープンしたばかり

http://www.bogamari.jp/

先週に引き続き、お魚ランチです
お勉強の為に、行きたいなーと
思ってるお店いっぱいです


まず率直な感想は・・・
とーーっても気持ちのいいランチ
ワインも前菜も全ておいしかった

 


ビジネスマンの方々のお食事が終わり
１３時の予約でおじゃましたので
アラカルトで、ゆっくり楽しませてもらい

 


シチリア＆サルデーニャの旅の記憶が
よみがえってきちゃいました  


 
  
そしてグラスワインがシチリアのもので
白赤どちらもおいしかった
ラベルかわいいよね

なぜかアラカルトなのに
コースの前菜盛りがっ

 


どれも味が決まってて素晴らしい

サービスの男性に良くしていただいて
色々お話して、最後にバジルの食後酒まで


 


魚介が食べたくなったらぜひ

三崎まぐろ切符ー♪♪

昨日のお休みは…
キッチン男組に
私も入れてもらって、
三浦半島三崎へまぐろツアー

 
 

平日だったからか、
三崎口駅からバスに乗って
漁港やおみやげやさんに向かったけど
街に人少ない～




土日以外は、みなさん商売
どうしているのかと心配に
余計なお世話ですが 

 
 
 
 
このまぐろ切符
とってもお得なプランになってて、
横浜～三崎口間の往復切符と、
提携してるいくつかのお店の中から
昼食が選べて…あとは
温泉かマリンパークの見学が選べます

 


おいしそうなお店を予約しといてくれたので
そちらでいろいろなまぐろ料理や
おつまみを食べながら、
お昼からビールと熱燗
みんな朝ご飯ほとんど食べてなかったので
お昼にたどり着くまで
若者２人はお腹空きすぎてて
テンション落ちてた

 


このお店、三崎のグルメ番組では
必ず出てくる名物オヤジさんが
いらっしゃいます

 

 


まぐろも捨てるところなんてない と
胃袋や、モツ、ホホ、卵、白子皮など
色々な調理法で出していました 

でもやっぱり赤身のお刺身が
食べ慣れてるし一番シンプルで
おいしかったかな

いい気分になったところで
最初はマリンパークの予定だったけど
休憩がてらやっぱり露天風呂付き温泉へ
バスの時間まで畳ですやすや


 


社員小旅行に行ってきた気分で
でものんびりしてきたので疲れすぎず
みんなで何か目的があって
休みの日に遠出するのもいいね
って話しながら帰ってきました 


 


次は何ツアーを企画しようか 
またまたやりたいことが増えてしまった
幸せなことだね

やりたいことー学びたいことー。

前回の和食の次は…
先輩に一度連れて行っていただいて
２人で気に入っている渋谷「aruru」へ

http://arurustyle.blog.fc2.com/


 

女性に大人気でいつも賑わってる
サービスの方もお店の雰囲気も素敵だし
色々と学ぶことがあります  

そしてお料理も
手作りのパンドカンパーニュも
デザートもとてもおいしぃ


 

最近いつもカメラを忘れるので
写真が少なくってごめんなさぃ。。。


行きたいお店、素敵なお店がありすぎて
困ってしまいます
このお店は久しぶりに会う友達と行きたいな とか
両親と私たち夫婦で来てもいいなー とか。
でもお家でお料理してパーティーもしたぃし 

そんな日々を過ごすためには
毎日しっかり働かなければ…


おまけ 

フランス語をまた勉強しなおすことにした 

フランスで働く前に
みっちり優しさのある厳しさで
私を育ててくれたフランス語の先生に
またレッスンをお願いして

彼女とっても忙しいのに
「また厳しくいくよ～ 」って
快く引き受けてくれました


常に何かを学ぶってこと大切だし
必要なことなんだなーって実感

フランス人に出会ったら…
自然に言葉出てくるようになりたぃ 


せっかくだから、一緒にイタリア語も
復習しなさぃと言われちゃった



うぅーY(＞_＜、)Y
ブログにまとめたいこと
頭の中でいっぱいだぁ。。

おいし楽しいものがたり♪♪

毎日寒いっっ
こんなときは熱燗だ   

 
チーズやのおねえさまがたは
おいしいもの、素敵なお店
いーっぱい知っていらっしゃるので
話を聞いてるととてもおもしろぃ


昨日は早番だったのでオススメされてて
行ってみたかった三茶の「夕（せき）」さんへ

お店ブログ

http://ameblo.jp/aozora-seki/entry-11750673288.html


ブログに書きたいこといっぱいの
とーってもおすすめなお店だったのに
カメラを忘れたので
先輩の素敵カメラで撮ってもらいました
良い写真いっぱいもらったのに
アップロードできないものがいくつか・・・
残念(:_;)

まず、嬉しくなっちゃうのが
器、とっくり、おちょこがおしゃれー 


 
 


お店の方もとても心地よいサービスだったので
器のこと、帰り際に聞いてみたところ

お店のもの、栃木の益子焼が多いそう

行ってみたいなー

でも、今私たちのブームは島根の出雲
なので、昨日はぬる燗も、出雲のお酒
チョイスさせてもらったー
にごり酒もお燗にするんだね


やっぱり日本酒。好きだなぁ
今年の夏は、やっぱり出雲だぁ


おつまみ食べたいものいっぱいで
しめのご飯にいけなかったぁー


 


白子好きにはたまらんお皿だったけど・・・
 

 


イサキと茄子の南蛮漬けもヒット
このお皿に盛るところがなんかおしゃれ
飲めるお酢!!おいしかったぁ

国産のワインもいっぱいありましたっ
お料理の量が結構多いので
大勢で行くのも良いかも

２人だと、全て２皿に分けてくださいました
予約必須だと思います＾－＾


そしてねーさまから頂いた
初体験の新潟「笹ちまき」（三角ちまき）


 


地方には知らないおもしろいものだらけ

食欲旺盛になる街へ＾＾

久々に横浜中華街へ

 


絶対上海ガニを食べるーって
だんな君の希望で、
ちょっとぜーたくな感じの
ちゃんとしたメニューのお店で
いただいてきちゃいました 
 

お店おすすめの鳩の香味揚げも 


 

おもしろいお話してくれたよ 

鳩の頭の部分、まっすぐに立てて
出すのはなぜかとゆーと・・・

新年会などお祝いの席に
この料理を出すとき、その頭が
どこか横を向いていたら。。。 

その方向の席に座っている人が
その年クビになりますよー って
悪い知らせになるんだって 


新年早々嫌だよね 


  
 なんと頭とくちばしのとこが一番おいしかった

上海ガニは、勉強の為にも、ちゃんと夫婦蟹いただいたよ～♪

 

リッチなお昼～の後は、中華街の定番
手相みてもらっちゃいました

やっぱり２人とも、相当な頑固らしい
色々と参考にさせてもらおう

そして帰りは桜木町のセールで

欲しかったグッズを色々見つけられた 

普段行かない場所に行ったので
久しぶりにデートっぽい１日になったね