電車通勤となり乗換えが町田駅となった。
町田にはラーメン屋が多くありそうで今日は会社帰りの小田急線から見えて気になっていた 風来房 というラーメン屋に行った。
客席はカウンター8席の小さな店内だが、19時少し前には立ち待ち客はいないまでも満席に近く回転している状態。
決して安くはないのに若い学生のような客が多く、リピーターが多いと判断。
カセット式バーナーを使っており、何かな?と見ていたらチャーシューを炙っておりビックリ。
メニューは醤油と塩で10種類ほどあり、さっぱり味がうたい文句の大人の塩ラーメンを注文した。
今まで味わったものとは異なり期待した塩ラーメンのイメージとは違ったが、旨味より薬味があった(ネギが効いているのか?)
後から別々で入ってきた客 2人共、えび味がうたい文句の塩ラーメンGTを注文していたので、今度来たときはこれにチャレンジしてみたい。