難しい

こんにちは

少し遅くなってしまいましたが、コメントありがとうございます

とっても励みになります

昨日の夜、牛乳が余っていたのでカルボナーラを作ってみました(^^)/

が、生クリームで作ると上手くできますが、牛乳で作るカルボナーラはどうも上手くいきません

ググったりして色んなレシピを見て研究中どすが、チーズは変な風に固まるわ、牛乳はそのままだわ、卵は火を止めてから入れたにも関わらず卵焼きになってるわで一度も成功したことがありません(泣)

誰かコツをご存じの方がいらっしゃったら教えていただきたいです

よろしくですm(__)m

W杯日本代表初戦楽しみです
でわでわ