横浜・大倉山のお菓子教室、ポーセラーツサロン｜Maison de CoCo　　　　　

横浜・大倉山にあるお菓子教室、ポーセラーツ、カルトナージュのサロン、Maison de CoCo（メゾンドココ）です。東横線・大倉山駅より徒歩5分です♪
Blogでは東京、横浜の美味しいもの情報や、教室でのLessonレポート、また趣味のお稽古事のことなどを綴ってまいります！！

横浜お菓子教室ポーセラーツサロン
Maison de CoCo

横浜お菓子教室ポーセラーツサロン Maison de CoCoです♪

夏の収穫物

大好きなゴーヤチャンプルを食べる為、今年はゴーヤを栽培

じゃんじゃん花が咲いて実をつけてくれます

7本食べましたよ～～🎵

こんなに簡単に実をつけてくれるなんて知らなかった❗️

横浜お菓子教室ポーセラーツサロン Maison de CoCoです♪

我が家の暑いベランダでたわわに実ったブルーベリーちゃんを収穫

去年より沢山とれました～～🎵

早速ブルーベリーマヒィンにしていただきます

横浜お菓子教室ポーセラーツサロン Maison de CoCoです♪

いつもはHBに頼りっぱなしですが。。

久しぶりにお家でイギリスパン

フワッフワに発酵完了

うん

綺麗な焼き上がり

かと思いきや・・・

ちょーっと過発酵ぎみでした