いつも会社から帰ったら、コーヒー飲みながら💻見てダラダラしてるのですが
香川県在住のYouTuberさん
たまに見てるけど
今日見たら、いつも行ってる私のお気に入りのうどん屋さん紹介していた
お店の前は、よく通っていたのです
まぁまぁ近いのですが、ご近所と言うほどでもなく
有名店でもなく、スルーしていたのです
お気に入りになったのは、同僚から「美味しい」て、聞いて行ったのです
久しぶりにどハマりしました
麺も好みなのですが
出汁が、昔懐かしい味がするのです
絶対音感じゃなく、絶対味覚は持ってませんが
鰹の香りを感じました
この、鰹が昔懐かしい味だったのです
先週の、(天かすうどん)
中太麺で、コシがあります
香川県育ちで、子供の頃から散々食べてきた(うどん)
コシがどうのとか、メニューに(チーズ)や(バター)が並ぶようになったのは最近のこと
昔は、(かけうどん)が主でした
今、お店には色んなメニューが並んでますが
昔食べた(出汁)の味は覚えているものですね
相方は(ぶっかけ)も美味しいと言ってました
値段も安くて
二人で、800円とかの会計です
値段だけでなく、店内も昭和です
お客さんは、常連さんが多くたまに県外ナンバー
駐車場広くて停めやすい🅿️
暫くは浮気無し
です
