沖縄の第一次産業について
・沖縄と全国の産業について
・沖縄と全国の所得について
＜農業の現状＞
10a=302.5坪
労働生産性（家族労働１日当たり所得）
・サトウキビ：5000円前後×20日＝10万円
・果実：7000円前後×20日＝14万円
・水稲・葉たばこ、野菜、花き（甘しょを含む）：10000円前後×20日＝20万円
・肉用牛繁殖経営（県の畜産経営技術指標から「草地 380ａ＋舎飼い母牛30頭規模」＆子牛価格は 313千円で積算した結果 ）
13000円前後×20日＝26万円
さとうきび作
収穫を人力＝120ａ前後が作付限界→年間所得は100万円前後
＊大型機械化が定着している南大東村では10ha前後まで作付けが可能→年間所得水準を 400～ 500万円程度
水稲
１期・２期作ともに５ha程度の作付けが可能→年間所得280万円程度
葉たばこ作
家族２人の労働で 140ａ程度が限界→年間所得は 300万円程度
＊葉たばこ作では機械・施設の初期投資が大きいため、一定規模以上への拡大が要求される品目と推測される。
＜野菜品目＞
ホウレンソウ・チンゲン菜・山東菜
一作当たり作付限界は10ａ前後→年間６回作付けで120万円の所得
レタス
一作の限界が17ａ＝４～６倍（ 70～100ａ）程度が家族労働による作付限界→年間所得水準は200～300万円程度
いんげん
作付限界は６ａ＝２回作付けを考慮しても作付限界は４倍程度（24ａ）と推測→所得水準は 160万円程度
すいか
作付限界は２作（２回転）前提で40ａ程度が限界→所得水準は 210万円程度
にがうり
作付限界は29ａと推測→所得水準400万円程度
小菊
一作当たり作付限界は16ａ、輪菊は10ａと推測→所得水準は、小菊で 300万円弱、輪菊で 300万円強と推測
デンファレ（切花）
限界は23ａ→年間所得は 550万円程度と推測
作付限界規模の年間農業就業時間は 4,000時間近くに達する。
＜果実品目＞
加工パイン
作付限界は 280ａと推測→ 130万円程度と
マンゴー
作付限界は14ａ→所得は 240万円と推定
早生温州みかん
作付限界が約40ａ→所得水準は 330万円
施設パパイヤ
約20ａが作付限界→所得は 130万円
問題点
・県内での需要では限界がある
・県外出荷の経費
・輸入による価格の上下
・生産者の資本蓄積力の弱さ
対策
・収益性が高い品目の開発を進めることが課題であり、そのための技術開発が重要
農業経営の基本
農業経営は、土地・労働・資本(財)の３要素＋「経営者能力 」
現状、沖縄の農業で生活をしていくのはすごく難しいのだなと感じた。
一番の資本をどう確保するか。
このハードルは高いだろうと思われる。
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・沖縄と全国の所得について
＜農業の現状＞
10a=302.5坪
労働生産性（家族労働１日当たり所得）
・サトウキビ：5000円前後×20日＝10万円
・果実：7000円前後×20日＝14万円
・水稲・葉たばこ、野菜、花き（甘しょを含む）：10000円前後×20日＝20万円
・肉用牛繁殖経営（県の畜産経営技術指標から「草地 380ａ＋舎飼い母牛30頭規模」＆子牛価格は 313千円で積算した結果 ）
13000円前後×20日＝26万円
さとうきび作
収穫を人力＝120ａ前後が作付限界→年間所得は100万円前後
＊大型機械化が定着している南大東村では10ha前後まで作付けが可能→年間所得水準を 400～ 500万円程度
水稲
１期・２期作ともに５ha程度の作付けが可能→年間所得280万円程度
葉たばこ作
家族２人の労働で 140ａ程度が限界→年間所得は 300万円程度
＊葉たばこ作では機械・施設の初期投資が大きいため、一定規模以上への拡大が要求される品目と推測される。
＜野菜品目＞
ホウレンソウ・チンゲン菜・山東菜
一作当たり作付限界は10ａ前後→年間６回作付けで120万円の所得
レタス
一作の限界が17ａ＝４～６倍（ 70～100ａ）程度が家族労働による作付限界→年間所得水準は200～300万円程度
いんげん
作付限界は６ａ＝２回作付けを考慮しても作付限界は４倍程度（24ａ）と推測→所得水準は 160万円程度
すいか
作付限界は２作（２回転）前提で40ａ程度が限界→所得水準は 210万円程度
にがうり
作付限界は29ａと推測→所得水準400万円程度
小菊
一作当たり作付限界は16ａ、輪菊は10ａと推測→所得水準は、小菊で 300万円弱、輪菊で 300万円強と推測
デンファレ（切花）
限界は23ａ→年間所得は 550万円程度と推測
作付限界規模の年間農業就業時間は 4,000時間近くに達する。
＜果実品目＞
加工パイン
作付限界は 280ａと推測→ 130万円程度と
マンゴー
作付限界は14ａ→所得は 240万円と推定
早生温州みかん
作付限界が約40ａ→所得水準は 330万円
施設パパイヤ
約20ａが作付限界→所得は 130万円
問題点
・県内での需要では限界がある
・県外出荷の経費
・輸入による価格の上下
・生産者の資本蓄積力の弱さ
対策
・収益性が高い品目の開発を進めることが課題であり、そのための技術開発が重要
農業経営の基本
農業経営は、土地・労働・資本(財)の３要素＋「経営者能力 」
現状、沖縄の農業で生活をしていくのはすごく難しいのだなと感じた。
一番の資本をどう確保するか。
このハードルは高いだろうと思われる。