少し前に嫁の誕生日があって、誕生日パーティーのためにビスケットをたのまれた。
北欧のとくちょう「ティースプーンビスケット」を作ってみた。
材料は
200グラム バター
150cc 砂糖
少し バニラエッセンス
450cc 小麦粉
1ティースプーン じゅうそう
まず
バターを弱火で10-15分くらいにる。
少しバターがひえてから、他の材料をくわえて、よくませる。
ティースプーンを形にして、ビスケットを作って、
175度で10分焼く、
ひえてから、２つのビスケットの間にラズベリーとかりんごジャムをはさむ
クランユー糖でコーティングを作って、出来上がり。
美味しく出来た！
そしてある日に、またみんなでツーリングに行ったのよ！やく400キロ走って、めっちゃ楽しい１日でした。
朝10時家を出て、夜22時に家に帰った。
ホンダcbr600
スズキgsx750
ヤマハvirago750
ホンダshadow1100
ホンダpaneuropean1300
ヤマハvmax1200
でした。
やっぱみんなで行くともっと楽しめる。
クフモ町では、Lammasjärvi湖に、綺麗な夕日があった。
じゃ～ね～！
