冷凍保存食を作りました

昨日のお休みは、保存食作りをしていました。

今週は残業ありで、お買い物にもいけそうに無いスケジュールです。

昨日作ったものは、

ミートソース、ドライカレー、肉団子、牛丼、焼き魚を作り冷凍しました。

ミートソースはそのままパスタも良いですが、ラザニア、グラタン、タコライスなど応用が利きます。

ドライカレーは野菜と炒めたり、うどんの上にかけたり、色々と使えます。

肉団子もスープに入れたりミートソースと一緒にパスタにも出来るし

そのままでも美味しいです。

牛丼はそのまま、焼き魚もそのままで。。

料理は丁寧に作るとそのまま味に比例して美味しいですよね。

ミートソースもコトコト煮て作りました。

今週一週間頑張ると、来週は少し時間が出来るので頑張ります。

来月から幼稚園が始まります、

ブランド校なので付いて行けるか解かりませんが、通う予定です。

先生、お友達に恵まれますように。