今は、病院で患者さん職員さんに食事を作っていますが
数年前までは、学校給食＋保育園給食を作っていました。

特に保育園では、苦手な野菜が
少しの魔法で食べられる様になる成長を見るのが楽しみの一つでした。

私の働いていた区は、給食に力をいたので
豊富なメニューを提供していました。

学校も保育園も、特にリクエストがあったのは

「海老クリームライス」

化学調味料は使わず

人参ライスに海老と鶏肉から出る旨味で作っています。

晩御飯

海老クリームライス

ほうれん草とツナサラダ

味噌汁

ごちそうさまでした。

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