米粉のお好み焼き

あぁー、また写真を撮り忘れたぁ💦

焼きたて食べてしまう、つい。

米粉でもお好み焼きつくれます。

【材料】
お好み焼き2枚分
@米粉　100g
@卵　1個
@長芋　1本
@干しえび　少々
@顆粒だし　8g
@水　少々

こねて、焼きます。
今回は豚玉にするべく、片面に豚をひきました。

うまうま。