クリスマス限定ケーキのご紹介★

ももちゃんママです

昨日・・・時間があり、お散歩してきました(^O^)

クリスマスケーキの引き取り期間でもありますし、

おいしそうなオードブル・ケーキなどを見にデパ地下に行ってきましたよ。

今年もアンリ・シャルパンティエのクリスマス限定のショートケーキ買っちゃいました。
ちょっとお高いですが・・・。

しかし・・デパ地下の売り場・・・ケーキ屋さんの列が長くて、
列最後尾のプラカードがあがってましたよ。

今日は・・クリスマスケーキ予約していますが、昨日はクリスマス限定のショートケーキを。
昨日買ってきたケーキをご紹介します。

ブゥル・ドゥ・ノエル～いちごとチョコレートのムース～　

クリスマス限定のケーキ

チョコレートといちごのクリームの中に、
やわらかなチョコレートムース、いちごのジュレ、
チョコレートのビスキュイ濃厚なチョコレートにいちごの
酸味が大人の味わいでした。

キャラメル・フロマージュ・ノエル

クリスマス限定のケーキ

ベイクドチーズとキャラメルレアチーズが
口の中でとけあう、コクがあって・・キャラメルの味が
たまらない・・・
見た目は　真っ白なツリーをイメージした
生クリームには、金粉がゴージャス感満載でした。

クロンヌ・ドゥ・ノエル～オレンジとホワイトチョコレートのムース～

すっきりとした酸味のホワイトチョコレートムース、
オレンジが・・チョコレートのムースで味引き立たせて
底に敷きこんだざくざくとしたアーモンドとチョコレートも
オレンジの酸味とチョコレートの
甘みがマッチした、さわやかななムースです。

※今日の夕方、予約しているケーキはこちらです(^O^)

アンリ・シャルパンティエ　神戸御影　創業以来からの
 フォレ・ブランシュ  ※写真左 創業時から 40 年以上も愛され続けている、
上品な味わいとシックなフォルムが 特長のクリスマスケーキです。
我が家はずっと毎年　16年間　クリスマスケーキとして買ってます
後日・・・実物は　アップしますが先行して・・・・( ´艸｀)

“白い森”と名付けられ、ホワイトクリスマスを思わせる
「フォレ・ブランシュ」は、クリームのみでデコレーション。
上質なクリームを贅沢にしぼ り、中には甘酸っぱい
ダークチェリーをサンドしています。

当初は・・大人の味わいでほんのりシャンパンが入ってました。

今日もデパ地下はたくさんの人でしょうね。

夕方、出かけてきます。

皆様、楽しいクリスマスをお過ごしくださいね。メリークリスマス★