ミシュラン☆ 六雁

ミシュランにも載った　六雁へ連れて行ってもらいました

専用のエレベーターホールにはお香がたかれていて、　高まる期待

席には名前入りのメニュー

まずはシャンパンで乾杯

縮み蒟蒻胡麻酢和え

鱧の南蛮漬

アスパラの茶豆和え

この時点でハートをわしずかみにされました(≧▽≦)

鱧　じゅん菜　青柚子

そしてお造りは、、、

一人ずつ違う器に

親しい作家さんが六雁のためにつくっているものとの事。

お酒を入れる器から、お皿、　

素敵なものばかりで　目にも楽しい

野菜の富貴寄

１５種類の野菜が入ってます。　これいくらでも食べられます。

本当に美味しい。

焼き物は

油目木の芽焼

肉厚でなんていいお味なんでしょうか。

お酒もすすみます

シャンパン、ワインもとても美味しかったけど、

なんといっても日本酒

「竹林」

かろやか

と

たおやか

これは本当に美味しいお酒ですねーここの料理ととても合ってました

日本酒飲めなかったんですけど、、これは好きになっちゃいました。

炊き合わせとして

でてきたのが

これ

ん？

加茂茄子　新小芋　鴨ロース

アツアツの串揚げ

アスパラ　　とても立派なアスパラ

稚鮎

牛ヒレ　マスタードソースで

蛤

すっごい甘くて美味しかった～

酢の物として

蛸とオクラの酢の物

うまっ

お祝いという事もあって、お店のご好意で

ご飯はお赤飯

到着してからさらっと会話で出しただけなのに、こんな対応をしていただけるなんて嬉しいですね。

そして、デザートは

わおっ

サプライズの演出・・・これまた感激です

ありがとうございます

あとトマトアイスと、

パッションフルーツの葛餅

美味しかった～

お店の方々の対応が素晴らしい！

素敵な笑顔で目線を向けるとすぐに気付いて飛んできてくれます。

凄くいい雰囲気のお店でした

帰りにお土産も頂き大満足な夜でした