キスの天ぷらご訪問、ありがとうございます前回のブログでキス(魚)を捌いて天ぷらにする。宣言をしていたおっ母。やりましたよ〜頭落として、腹取って。お腹洗って水気取って。背中から背骨に沿って開く。背骨を取って、腹側の骨を処理。って、思ったより身が柔らかい。以前、旦那さんが釣ってきたキスもう少し捌きやすかった記憶がある。美味しかったなぁなんとか捌いて、天ぷら、天ぷら揚げたて、美味しゅうございました。今日もありがとう