社会人学生のおでかけ日和 にようこそ
今日も一日論文執筆、PCの前から離れることができなくなりそうです
そんな一日の始まりは、キルギスのシーバックソーンジャム
甘酸っぱい香りがなつかしい
これはカザフスタンで開かれた国際食品コンテストで金賞をとった優れものです
このシーバックソーン（日本では沙棘・サジーと呼ばれていますね）はキルギスで自生しているもの
小豆くらいの大きさの果実に200種類もの栄養素がつまっています
あまり知られていないスーパーフルーツね
（写真はいつお世話になっている豊潤サジー さんからお借りしました）
棘がいっぱいあるので小さな実を取るのは大変なの
Thanks、Bermet
貴重なシーバックソーンジャムをたっぷり塗った朝食で今日も一日がんばろう