エトナ山観光の後はお楽しみのワイナリーンチ
エトナ山麓の町サンタベレリーナにあるMurgoへ
バスを降りてしばらく歩くと
山麓の町ですが、海も見えました
エトナ山の影響で火山性土壌でマンガンやマグネシウムが豊富な土地で作られたワインを頂きます
ここでは150年間代々スカマッカ家がワインを作り、３０年ほど前から、販売用として市場に出回りはじめたそうです
２０ヘクタールのワイン畑で３０年～４０年のぶどうを使って作られるワインは、
伝統的な方法で作られる赤ワイン エトナ・ロッソと白ワイン エトナ・ビアンコです
伝統的な方法で作られる赤ワイン エトナ・ロッソと白ワイン エトナ・ビアンコです
シチリアでは数少ないスプマンテも有名だそうですよ
素敵なレストラン
キリッと引き締まった味わいが美味しい
アンティパストミストとともに
これぞイタリア
2012年は乾燥して暑かったヴィンテージだそうで、とてもフルーティー
アペリティフにとてもよいですね
サクランボの様な赤い果実の印象だけど結構ドライ、美味しい
リゾットも絶妙なアルデンテ、ワインを楽しむのに丁度いい量でした
もちろんお味も最高
フルーティーかつスッキリした味わい
一番好きかも
最後は赤ワインでね
ゆっくりワインとお食事を頂きながら楽しいひととき
ツアーの時間をオーバーしていて添乗員さんはちょっと焦り気味…
でもごめんなさい、ワインも買いたいの
1本8～14ユーロ
このお値段でこんな美味しいワインを買えるなんて
ワイナリーからは美しいエトナ山が見えます
わかるかも～
こんな美味しい環境で作られたワインたち
日本で美味しくいただきます