当日は(寒いけど)とってもいいお天気
会場は毛利庭園の側の広場
同時にアートナイトも開催されていました
今回のお店は 春らしく こんな感じ
やっぱり新潟といったら サラダホープ
温泉まんじゅうはあっとゆう間に売り切れ
ゲットできず・・・
今回気になったのは
RED EYE と越後姫のカクテル
(お酒だけかい と突っ込みが聞こえるけど・・・)
(館長さん、いっぱい写真お借りしました~ )
RED EYE はトマトの味がしっかりしてて おいし~これ
ビン底にビール酵母 発見
そのまま食べても美味しいけど (ベースは日本酒)にすると色と香りがさらに引き立つ
のピューレと日本酒の二層の色合いも素敵だったわ
写真撮るの(そして最後に飲むの)忘れた・・・
もう一つ気になったのは フルーツトマト
でも 味が濃くて美味しい
トマトのおしりには中心から放射状に筋がある
これが糖度が高くて美味しいトマトの目安ね
その場で召し上がったお客様からも 「おいし~」との声が
外国のお客様からは
「なぜ形がタマネギ(もしくはニンニク)みたいなの?」 と質問が…
うーん、気になるのはそこなのね
途中 しんちゃんとゴーちゃんが遊びに来てくれました
3日間のイベントは大成功 (だよね) のうちに終了
そしてお片付け
館長さんは大量の荷物と一緒に新潟まで
お疲れ様です…>_<
『いわむろ東京チーム』のみなさんも お疲れ様でした