昨日、イギリス
ロンドンでのアフタヌーンティーをチラッと載せましたが
私、めっちゃ間違いを書いてました
バターが美味しかった
バターバター連呼してたのは
クロテッドクリームでした
イギリスロンドンのleira-londonさんが教えて下さり
慌てて訂正
ご親切にありがとうございました
私、あれがクロテッドクリームって名前とも知らず
恥ずかしい～
さすが私とﾅﾅｲ君、田舎者
そう言えば
日本
でも、あんな味の食べた事あったな～
友達が手作りしてくれたのが似てて
物凄く
美味しかったの
前にｽﾃｷなおせち料理
手作りしてた友達
↓これ覚えてるかな
天然もの
や自然栽培、自然農
にこだわりまくりの
体に優しいお節料理
作ってた友達
パン
やスコーンも焼いてくれて
ぬる物も
色々手作りで
クロテッドクリームもあったバターにしては
美味し過ぎるなって思ってたの
「クロテッドクリーム」はバターよりあっさり
でも生クリームよりも乳脂肪分が高く
滑らかな口あたり
口に入れるとスーッと溶ける感覚はクセになる
紅茶にも合うよね～
スコーンに塗るのはクロテッドクリームが定番なんですって
ご存知の方も多いでしょうね～知らなかったの私だけか
そう言えば、せきのりさんも
「ロンドン土産
にクロテッドクリームも有りなのよね」って書いてくれてたのに
この時
クロテッドクリームが何の事か分からず
気づいてなかった
さすがせきのりさんは
前にイギリスロンドン駐在されてたからよくご存知だな～って思ってた
きっと、日本に住んでた時から知ってただろうな
ロンドン行く前、leira-londonさんのﾌﾞﾛｸﾞから天気予報を
見せて貰ってて
昨日、ｺﾒﾝﾄに昨日ぐらいからお天気良くなってきました
いきなり夏日
明日はもっと夏っぽい様子ですって書いてくれた
ほんと一週間違ったらめっちゃ天気良かったのにな～と残念
皆さま、情報ありがとうございます感謝します
アフタヌーンティーの話は、またゆっくり書きますね
まだ、語りたい事が
たくさんある
ピアノ
も生演奏でしたよ～
めっちゃ優雅な空間でのﾃｨｰﾀｲﾑ最高でした
明日はまた、ドイツ
の話に戻ると思う～
いつも、ｺﾒﾝﾄやいいねｱﾘｶﾞﾄｰ
