しゅうのの授業で、染物がありまして、
にある植物、野菜などで布を染める宿題が出た。
我が家では
・ほうれん草
・りんご
・梅の木
・桜の木
・あずき
にチャレンジしてみました。
で、あずきの汁で染物をしたので、
残り(ん?、どっちが残り?)のあずきで
あんこを作ってみました。
小豆の粒あん☆あんこの作り方 byここあっち さん
を参考にしました。
砂糖の量は味見しながら、変えてみた。
これが、結構いける。
甘さを好みに作れるから、良いネ。
で、何して食べようかなぁ?
って考えながら、お餅はおもいので、
白玉を作って、あんこをのっけて食べました。
うまい!!
白玉が柔らかくって、大好きだわぁ~。
しゅうと2人で、美味しく頂きました。
写真、忘れました。
今回のあんこは
上白糖で美味しくできたので、
今度は三温糖で作ってみるかな。
ハマりそう。