しゅうの試合の前日って、献立に悩む。
揚げ物は良くないらしい。
持久力（？）が悪くなるらしい。
で、カレーは凄く良いらしいので、
今回は他に思いつかないから、カレーに決定!!
でも、カレーだけじゃぁ、寂しいので、
ローストビーフを作って、
ローストビーフサラダをプラスすることにした。
ローストビーフと言えば、オーブンで焼く。
なんだけど、後片付けとか面倒だし、
お迎えの時間を考えると無理なので、
フライパンで作りた～い。
と言う事で、またまたクックパッドの力を借りて、
ここは1位の
とっても簡単！でも本格ローストビーフ ｂｙ Blue-Island
レシピ通り作ってみました。↓
写真は明るさが足りないので、
あまり見栄えが良くないですが、
とぉ～っても美味しかったです。
しかも、このお肉、オージーだったので、
リーズナブルなのに、やわらかく頂けた。
旦那様にもしゅうにもとっても好評でした。
旦那様にいたっては、
今朝、ﾊﾟﾝに挟んで食べていきました。
残念なところは、ソースが我が家好みでなかったこと。
塩辛っくて、使えなかったので、
もったいないですが、
私が大好きなドレッシング↓
- GABANスパイスドレッシング ガーリックペッパー
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をかけて食べました。
このドレッシング、めっちゃ美味しいです。
旦那様のお気に入りは、
野菜のサラダにはコレを使っております。
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ドレッシングって大事よね。
で、今度はローストビーフのタレを
我が家好みに出来るように、アレンジして作ってみようと思います。