魚屋さんであぶらカレイを買ってきた。
初めて聞く魚。
カレイは色々種類があるけれど・・・。
お値段もお手ごろだったので、チャレンジ。
魚屋さんがお勧めのムニエルにする事にしました。
さぁ、それだけではおかずにならないし、
ムニエルに、ポテトサラダ、ブロッコリーを添えるとして、
他に何か・・・・・。
悩んだすえに、なすとピーマン、鶏肉のトマト煮チーズかけ
って思っていたのですが、
色々とブログを見ているうちに、しゅうはこのメニューが
あまり好きではないし、ムニエルもどうかなぁ?。
だから、何か好きそうなものをと。
で、
『藤原家の毎日家ごはん』 byみきママ
の検索でヒットした
を作ることにしました。
前に作ったことがあって、大好評だったメニューなので。
さぁ、夕方はのお迎えとかで忙しくなるので、
下ごしらえを始めるとしましょう。