ニューヨーク州、フィッシュキルに滞在中です。
チェックイン後、ホテルの周りをぶらぶらして夫が初めてFiveGuysでバーガーを食べた後、いったんホテルに戻り休んでからバースデーディナーへ出かけます。
レンタカーの予定だったので予約したのはフィッシュキルから車で30分ほど離れた、ポキプシーと言う町にあるレストラン。
突如車なしの旅となったのでどう移動しようかと調べると…。
フィッシュキルからポキプシーへの片道$2のバスがあると判明。時間は持て余していたのであえてUberでなくバスに乗ってポキプシーへ。たまにはこういうのも悪くありません。
50分ほどバスに揺られ到着したポキプシー☟
マンハッタンから来たからそう感じたのかもしれませんが町全体が怖いほど静かでした。
ここに人がいたのかと見てほっとしましたが、逆に室内も屋外の席もほぼ満席!! 空いているテーブルも予約客待ちとのことで入店できませんでした。ホストもとても申し訳なさそうで、去り際に追いかけてきて
また機会があったら是非来てね!と言ってくれました。
一旦中へ入るとお洒落な店内で驚きました。予約した時に見た写真とは比べ物にならないほどいい雰囲気!
入った瞬間に遠くまで来た甲斐あったと思えるデザインのレストランでした。
まずはオイスターとチーズとハムの盛り合わせをビールとアペロールと一緒に。
オイスターは右の小ぶりの方が西海岸ワシントン州産で口当たりさっぱり。大きい方が地名は忘れましたが東海岸産でクリーミー。ホースラディッシュと一緒に頂きました。
ボードにはフランス産サラミと鴨肉のハム、どちらも絶妙な塩加減で美味。チーズはフランス産3種類。ソフトチーズ、セミハード、ハードがそれぞれ乗ってきました。名前は忘れましたが夫はセミハードのが気に入ったよう。パテやオニオンと共にバゲットに塗ってちまちまと食べるのが至福のひと時でした。トリュフソルトのかかったアーモンドももちろん美味しくて家でも真似しておつまみを作りたい!
夕飯はエスプレッソで締めくくり夫に喜んでもらえたバースデーディナーとなりました。正直、バスでポキプシーに到着した時にはどうなる事かと不安でしたがいい思い出になりそうなひと時が過ごせました。
夕食後はUberでホテルまで戻り1日目の活動終了。
続きます。








