MAISON PIC

随分前になりますが、行って来ましたPIC
忘れないように！と思ってたのに、余りにも日が経ち過ぎてしまい自信ナシ

女性シェフらしい、綺麗な料理だよ～と前情報も頂いてワクワク

早く着き過ぎたので先ずは外観を堪能して…

いざ中へ
バターナイフが立ってます

選んだのはMenu Actualités 220€。
分かってたけど高い～
dégustationなんて、330€。内容をみるとキャビア・トリュフ・オマールが入っているからその分？
一緒行った同僚が、それ頼むって事だったので「デギュスタシオンは食べたいっていうより見てみたかった」私は真ん中のコースにしました

アミューズから

早速忘れてしまった、という
2品目はフォアグラのブリュレでした。好き～
1品目はなんていうか、きれ～っていう視覚に圧倒されちゃって、味の記憶が残ってない…残念な事しました

次は、人参

盛り付け綺麗オレンジの花のお水が入っていて、爽やかでアッサリ。

続いて…

ベットラブ。これも綺麗なお皿。盛り付け大変そうだなぁと関係ない事考えながら食べる
食べると…
コーヒーのクリームみたいなのと合わせてあったんだけど、相性最高

次はラングスティーヌ

やっとお魚料理に

的鯛。ブイヨンはお抹茶風味らしいうーん、凄く美味しくて好きなんだけど、お抹茶はあんまり感じられず
日本人だからかなぁ？

メインは鳩

これも凝った盛り付けだなぁ。
鳩大好き～

日焼け止め

そろそろオーヴェルニュにも夏がやって来たのでしょうか
本日は30度超えの夏日

(とは言え、去年はここからまたまた20度近く気温が下がるというまさかの経験をしているので、まだ喜ぶのは早いのです)

それでも夏の準備を始めなきゃ！といそいそとお買い物へ

目的は 日焼け止め

渡仏前に「フランス人は夏は日焼けするのが当たり前だから、日焼け止めは全然無いみたいだよ～」と、言われていたので、昨年は日本から送って貰ったのですが、結構売っているという事が判明したので、今年はメイドインおフランスに挑戦

敏感肌の私。それでもこちらには自然派・低刺激の化粧品メーカーも沢山あるので、そういうの買えば大丈夫だろうって事で商品を物色
敏感肌と同時に譲れないのが、サラサラ感
クリームは沢山あるんだけど、使い心地がなぁ…と悩んでいると売り場のお姉さん登場で
「何を探してるの？日焼け止め？これなんかいいわよ？あなたのお肌乾燥するのね？じゃあこのクリームよ！」
と、まんまとクリームを買わされそうになったので、慌てて
「クリームはあんまり好きじゃなくて～使い心地が軽くて～しっかりカバーしてくれるやつで～白くなるやつは嫌で～」
と、必死で説明。
「じゃあこれね！」
と満面の笑みで手渡されたのが

「今なら携帯用の化粧水スプレーも付いてるから、これがいいわよ～」
と。
オマケだとか、期間限定に弱い私。
お姉さんの勢いにも押されて、レジへ

で、早速使ってみたところ

見事にクリームでした
しかも、伸びにくく白浮き

クリームじゃないやつって言ったハズだよね～
あれっ？あんまり好きじゃないって言ったんだっけ
それが原因

いやいや、よく見るとémulsion って表示だから確かにクリームではないけれど

初購入、失敗に終わる

結局使わないのも勿体無いので、軽くUVが入った乳液と混ぜて使う事にしました
これなら使い心地もマシになったし、顔にも使ってみても今の所問題もないし。

取り敢えず、これを使い切るかぁ

次こそは気に入る日焼け止めを見つけるぞ～

Coing

「沢山貰ったから良かったら」と、お裾分けを頂きました

花梨

結構沢山貰ったので、何にしようとワクワク

先ずはカリン酒。
日本だと、果実酒を作る時には『氷砂糖』と『ホワイトリカー』という便利な材料がありますが、フランスで作るとなると…

今年は初めてなので試作も兼ねて、と云う事で3種類

ホワイトラムとグラニュー糖
ホワイトラムと蜂蜜
蜂蜜漬け

全て目分量
蜂蜜漬けは上手くいけば1ヶ月後位には食べられるのかな
ラム酒漬けは半年くらい我慢してみようと思っています

カビちゃんに襲われないように、今は毎日シャカシャカ

あ～、美味しく出来上がりますように